お昼ご飯に選んだのは、2月4日より【すき家】で販売されています「おんたま黒ビビンバ牛丼」(並:740円)です。
大根と人参のナムル、ほうれん草、キムチをトッピングした牛丼をベースに、〈黒のやみつき海苔〉(=韓国海苔?)と温泉玉子を組み合わせた一品です。
食べごたえのある具材が特徴で、別添えのコチュジャンを加え、ゴマ油の香りやキムチの旨辛さ、温泉玉子のまろやかさがマッチし、ごはんが進む味わいでした。
彩り豊かな具材と、温泉卵をよくかき混ぜ合わせることで、異なる味わいや食感を堪能できる一品で、これは、再購入対象商品です。