神戸：ファルコンの散歩メモ

＜ジュリエット・ビノシュ＞が主演する映画『ポトフ 美食家と料理人』が、１０月２３日から始まります「東京国際映画祭２０２３ 」ガラ・セレクション部門にて公式上映され、２０２３年１２月１５日より劇場公開されますが、ポスタービジュアルが解禁されています。

ポスターには、朝採りの野菜や食材がたくさん並ぶ厨房に立つ希代の美食家「ドダン」と天才料理人「ウージェニー」。柔らかい光に包まれ、互いに尊敬し、信頼し合う２人の優しいまなざしを切り取っています。２人の姿に「そのひと口が永遠となる」というキャッチコピーが添えられ、全身全霊をかけ厨房に立つ料理人と、料理への真っすぐな情熱を注ぐ美食家との、ピュアな愛の物語を期待させます。

本作は、『青いパパイヤの香り』（１９９３年）でカンヌ国際映画祭カメラ・ドール、『シクロ』（１９９５年）でヴェネチア国際映画祭金獅子賞を受賞した＜トラン・アン・ユン＞監督の『エタニティ 永遠の花たちへ』（２０１６年）以来になる７年ぶりとなる最新作品です。料理への情熱で強く結ばれた美食家と料理人の愛と人生を味わう物語を描いています。新たなるグルメ映画の金字塔として、カンヌ国際映画祭最優秀監督賞を受賞し、第９６回アカデミー賞国際長編映画賞フランス代表に選出されました。

プロとして誇りを持って生きる天才料理人「ウージェニー」に扮するのは＜ジュリエット・ビノシュ＞。世界３大映画祭の賞をすべて獲得し、近年は＜是枝裕和＞監督の『真実』（２０１９年）にも出演しています。「ウージェニー」への切なく揺れる思いを抱える美食家「ドダン」には、『ピアニスト』（２００１年監督：ミヒャエル・ハネケ）でカンヌ国際映画祭男優賞を受賞した＜ブノワ・マジメル＞が演じています。

さらにスクリーンを埋め尽くす料理の数々は、ミシュラン三つ星シェフの＜ピエール・ガニェール＞が完全監修。その前衛的かつ独創性と芸術性に満ちた料理から「厨房のピカソ」とたたえられています。映像になった時の見栄えを確認するため撮影前に登場するすべての料理を試作しています。さらに＜ピエール・ガニェール＞本人が劇中にシェフ役としてカメオ出演しています。