明太とろろぶっかけ弁当＠【丸亀製麺】（イオンモール神戸南店）

お昼ご飯に選んだのは、【丸亀製麺】が〈うどん弁当〉の新作として「梅おろしぶっかけ」（４５０円）と「明太とろろぶっかけ」（４９０円）を３月７日より販売しており、「明太とろろぶっかけ」と「明太おにぎり」の＜明太子＞づくしとしました。

いつも通り無料の＜刻みネギ＞をたっぷりと振りかけていただきました。

明太とろろの分量は、期待したほどの量ではありませんでした。重ねて、「弁当」には入っているはずの＜きんぴらごぼう＞・＜玉子焼き＞が、調理ミスなのか入っていませんでした。

具の少ないうどんになりましたが、打ち立ての冷たいうどんに明太子のピリ辛な味わいと滑らかなとろろが合わさり、するっと口当たり良く、温かくなってくる季節にぴったりの一品としておいしくいただきました。５月中旬ごろまでの販売のようで次回は「梅おろしぶっかけ」にしたいと考えています。