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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(793)ロイヤル・マドレーヌ@【ヴィタメール】

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お茶菓子(793)ロイヤル・マ...
お茶菓子としていただいたのは、ベルギーの首都ブリュッセルで1910年創業の【ヴィタメール】の「ロイヤル・マドレーヌ」です。

〈バニラ・ショコラ・シトロン〉の3種類の味がありましたが、チョコレートメーカーということで〈ショコラ〉、そして季節限定の〈シトロン〉です。

ふんわり、しっとりと焼き上げられた上品な味わいのマドレーヌでした。〈シトロン〉は、爽やかな「レモン」風味で、一味違った風味でした。
#ブログ #洋菓子

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