神戸：ファルコンの散歩メモ

中華料理チェーンの「餃子の王将」は２０１９年６月２７日に東京・ＪＲ秋葉原駅ビル「アトレ秋葉原」内に、同駅を利用する通勤・通学客など「短時間で食事をしたい」人を想定し、餃子の王将では初となる全席スタンディング式の新店舗、「餃子の王将　Ｅｘｐｒｅｓｓ　アトレ秋葉原」をオープンさせています。

メニューは商品の提供時間を短くするため、従来の王将店舗のギョーザよりサイズの小さい「ひとくち餃子」（１人前、税抜１８０円）や「餃子の王将ラーメン」（５００円）などドリンク類を除き１２品に限定されています。「チャーハン」「天津飯」など通常店舗で取り扱っている商品は販売しません。

店舗独自のメニューとして、「しょうゆラーメン」に「水ギョーザ」を載せた「餃子ラーメン」（５８０円）を販売します。餃子の王将が「究極のコラボ」と銘打つ「餃子ラーメン」は、極細麺を使ったしょうゆラーメンの上に、ゆでた「ひとくち餃子」（水ギョーザ）が５個載っています。

王将フードサービスによれば、「餃子の王将」のグランドメニューとして「ギョーザ」と「ラーメン」を組み合わせた商品を販売したのは初めてで、なおかつ水ギョーザの提供自体もこれまで例がなかったといいます。