神戸：ファルコンの散歩メモ

今宵も＜えっちゃん＞からおすそ分けとして、九州でよく見かける焼菓子の【一くち黒棒】をいただきました。

柔らかい小麦生地の食感が黒砂糖とよく絡み合い、雑な甘さが駄菓子として逆に素朴感を感じさせてくれます。

黒砂糖はアルカリ性ですので、少しだけ食べるのにはよさそうですが、原材料を見ますと「粗糖・赤糖・上白糖・ブドウ糖」などが含まれており、なんだか甘くなくてもカロリーは高そうです。