インスタント麺(80)@マルちゃん:バリうま【熊本風黒とんこつラーメン】
5月
15日
パックとしては、「粉末スープ」と黒マー油(ガーリックチップ入り)の「特製油」の二袋です。
具材の<ネギ・キクラゲ・焼豚>は、すでにカップの中に入ってました。
熱湯を注ぎ3分、黒いペースト状の「特製油」を入れてまぜ込み、いただきました。
「んん~、これはバリうま」でした。
キクラゲと大きめのネギのシャキシャキとした歯ごたえに、濃厚な豚骨スープがよく合っています。
フライドガーリックの風味もよく出ていて、みじん切りの小粒さですが、結構な味わいです。
久しぶりに「胡椒」などの調味料の助けを借りずに、食べきりました。
豚骨スープ好みの方には、総合評価点「90点」以上で、ぜひ食べていただきたい一品です。
投稿日 2012-05-15 18:22
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投稿日 2012-05-16 05:51
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投稿日 2012-05-15 22:30
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投稿日 2012-05-16 15:53
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投稿日 2012-05-16 23:57
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投稿日 2012-05-17 18:16
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