お散歩のコースをいつもと違うルートに変えて見た所、土筆を発見しました～！
でも、これはもう胞子を飛ばしてしまっていて遅かりし。
線路わきの土筆も同じ状態かも。とうとう土筆の佃煮食べそびれました。
でも花粉症はだいぶ収まってきたかな。
海外出張のため、しばらくシアトルを離れるので、せっかく植えたチューリップを誰も見てくれないのは忍びないということで、幸運にも我が家でお預かりする事になったＭさん家のチューリップ、なんとか無事に蕾をつけ、あともう一歩で開花です～！
これが楽しみで、街でチューリップの切り花を見かけても、我が家にあるからとパスしてきました。
どんな色のお花が咲くのかは、咲いてからのお楽しみ！(＾▽＾)
＊コメント欄に他の画像あります。
ワシントン大学の桜も満開でしたが、お隣の桜も満開でした～！
日曜日には、まだ８分咲だと思っていたら、今日は、満開！
やっぱりどの桜も綺麗ですね～！
若い木なので、まだ迫力はありませんが、それでも目いっぱい花を咲かせている様子には、元気をもらえます。(＾▽＾)
誰かさん、すいかが大好物！ですから、先週の土曜日にスーパーへ買い物に行ってこれが試食に出ていた時には、速攻ゲットに向かいました。
試食した物が、甘くて美味しかったせいもありますが、さて売り物はどうかなあと半信半疑でした。
誰かさんが真剣に選んだせいか、とっても甘くて美味しかったです～！
お値段は、セールで丸ごと一個３．９８ドルでした。
今日のお昼のＴＶでスイカは化粧水のかわりになるとか言っていました。
余った皮でパックしようかしら。(＾▽＾)
日曜日の午前中は、良いお天気に恵まれ、絶好の花見日和でした。午後から雨の予報だったので、ランチの後、急いでワシントン大学の桜（日本から送られたソメイヨシノ）を見に行ってきました。
先週５分咲きと聞いていたので、一週間後は満開だろうと予測した通り、樹齢６０年を超える古木の桜は見事な花をいっぱい咲かせていました。
皆さん考えることは一緒で、この日は訪れる人も多く、あちらこちらでカメラを構える人の多かったこと。
ワシントン大学の美しい建物を背景にした桜は、何度見てもゴージャス～！
＊コメント欄に他の画像あります。
年末にtokaraさんを通じてお願いした手打ち蕎麦があまりに美味しかったので、またお願いできないか蕎麦シェフにメールした所、４月１日にSushi Kappo 田村で蕎麦ランチをされるとのご案内をいただいたので、さっそく行ってきました。
メニューは、お漬物、煮物、ざる蕎麦、デザートの蕎麦わらび餅とアイスクリームの黄粉黒蜜かけでした。
どれもとっても美味しくいただきました～！
お蕎麦をすするのはアメリカではお行儀が悪いと言われていますが、これは日本の食べ物ですから、正統派のすする食べ方でいただきました。
すすると空気が鼻へ回って蕎麦の香りが加わって美味しいのだそうです。
試しにすすらずにいただいたら、蕎麦の香りがあまりしませんでした。
周りにあまりたくさんアメリカ人がいたらちょっと遠慮しますが、今日は日本人が多かったので、気兼ねなしに正統派の食べ方ができました。
シェフのスタジオはフリーモントにあるので、一度見学に行きたいと思っています。
アメリカでこんなに美味しいお蕎麦が食べられて本当に幸せでした。
一日も早い開店を待っています。(＾▽＾)
＊コメント欄にお料理の画像あります。
今日は午前中は良いお天気に恵まれ、ファーマーズマーケットはいつもにも増してにぎわいを見せていました。
例のごとく、卵を買う行列に並んできました。
こんなに並んでいるお店は他にないので、マーケットに来た人にまたまた聞かれました。「これなんのための行列？」って。
いつものようにマーケット内を一周してみました。お花はチューリップと水仙が最盛期のようです。
花束に生のお花が増えました。でもまだドライフラワーが混じっています。
もうしばらくしたら、生のお花の花束がたくさんでてくるでしょう。
ますます、楽しみが増えました。
＊コメント欄に他の画像あります。
アメリカのスーパーの野菜売り場でみかけるこの野菜、いつも不思議なものだなあ～と眺めていましたが、ついに籠にいれてしまいました～！
どうやって食べるのかは、帰ってから検索です。
生でも食べられるし、ゆでてミキサーでソースにしても良いし、炒めてもよいようです。
今回は、茹でてきざんでムール貝のワイン蒸しに入れました。
かすかな酸味がレモンのような働きをしてくれて抵抗なくいただけました。
これから時々買っていろいろ試してみようかしら。
＊コメント欄に皮をとった画像あります。
先週の土曜日に行ったWidbey Island特産のpenn cove musselsが美味しいとESLの先生から聞いていたのですが、今までどうもムール貝という物が二人とも苦手で敬遠していました。
今日セントラルマーケットへ行ったら、魚屋さんでこれを発見。食べず嫌いかもしれないからと１ポンド買ってワイン蒸しにしてみました。
バターで玉ねぎとセロリを炒め、ガーリックのみじん切りも加え、ムール貝とワインを入れて５分蒸し焼きにします。
今まで食べたムール貝の中では一番美味しかったですが、誰かさんはやっぱり苦手なようでした。
先週の月曜日に仕込んだ塩麹、温かい部屋に置いておいたので、甘酒の香りがしてきました。
たぶん、これで完成かしら。
本当に簡単にできました。麹も水も日本のと違うので、全く一緒とはいきませんが、かなり近い物ができました。
これなら使えそう～♪
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