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みどりの風

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エスニックランチ 8/30/2014

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チキンフォー。優しいお味。麺が... チキンフォー。優しいお味。麺が多かった〜!でも完食!? ブルコギ入り石焼ビビンバ。味付... ブルコギ入り石焼ビビンバ。味付けしてない!だいぶ経って我慢できずに塩コショウと醤油をプラスしてやっと食べられる味になりました〜!(・・;)
土曜日はお買い物デーが多い我が家ですが、この日もセールを狙って出かけました。
お気に入りのパン屋さんへ行ったついでに併設されたフードコートでランチすることになりました。
韓国系のスーパーならではの韓国料理とベトナム料理を食べました。フードコートだなあというお味でした。(^^;;
#グルメ #バー #レストラン

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ネギの水耕栽培 8/29/2014

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ネギの水耕栽培 8/29/20...
我が家の簡単ネギの水耕栽培です。(^^;;
市販のネギの根っこを水に活けただけ。
ちょっと使うのに便利です。
#園芸 #花

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うな丼 8/27/2014

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うな丼 8/27/2014
先日購入した国産鰻は、うな丼にしました。
冷凍品を解凍してまた冷凍したので、お味がイマイチでしたが、柔らかくて久々の鰻ということで良しとしなくては。(^^;;
#暮らし #生活

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美味しかったプリン 8/26/2014

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美味しかったプリン 8/26/... 美味しかったプリン 8/26/...
Paris Baguette Bakeryのプリンです。
プレーン2個とカプチーノとこのストロベリーをゲットしました。
4個セットで10ドルは、安くはありませんが、濃厚でとっても美味しかったです!(^_^)
#グルメ #バー #レストラン

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マグロのマリネ 8/25/2014

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マグロのマリネ 8/25/20...
先週買ったマグロはこちらhttp://cookpad.com/recipe/2654775 のレシピでマリネにしました。
レモンがいい仕事していて夏にピッタリのマリネで爽やかな味でした〜!(^_^)
#レシピ

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カレイの煮付け 8/24/2014

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カレイの左側は、タコ酢、右側は... カレイの左側は、タコ酢、右側はゴーヤチャンプルー。 カレイの煮付け 8/24/20...
カレイは煮付けが一番好きな料理法です。
出張先で野菜不足だった誰かさん、少しは栄養補給できたかな?(^_^)
#暮らし #生活

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ハチドリちゃん、やっと来てくれた〜! 8/24/2014

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ハチドリちゃん、やっと来てくれ... ハチドリちゃん、やっと来てくれ... ハチドリちゃん、やっと来てくれ... ハチドリちゃん、やっと来てくれ...
8/6にハチドリフィーダーを設置したのですが、なかなかハチドリちゃんに気づいてもらえませんでした。10日余は経った頃、微妙に餌が減っているような感じがしました。餌を新鮮な物に変えた所、俄然減り具合が目に見えるくらいになり、誰か来てくれていることに確信が持てました。
何度も例の「チキチキ!」という声を近くで聞いて、そっと覗いて見たのですが、サッと飛んで行ってしまい、撮影のチャンスがありませんでした。
この日も、声を聞いて慌ててカメラを向けてみると、夢中でお食事中の所が写せました〜!
これからは、常連さんになってくれそうです。(^_^)
#ペット #動物 #昆虫

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Paris Baguette Bakery 8/23/2014

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手前にお店の名前にもなっている... 手前にお店の名前にもなっているBaguetteがありました。一本買って、切ってアルミ箔に包んで冷凍保存しました。(^_^) 長い列。ケーキも美味しそう〜! 長い列。ケーキも美味しそう〜! この日の夕飯はこのサンドイッチ... この日の夕飯はこのサンドイッチ。誰かさんが出張から帰って来るのが夜遅くなので、私一人のお気楽夕飯はこれでお終い(^^;; 4種の異なる味わいが楽しめて美味しかったです〜!(^_^)
5年もサンディエゴを留守にしていたので、新しいお店についての情報不足でしたが、知り合いの方からこのパン屋さんを教えていただきました。
韓国系スーパーの中にあるParis Baguette Bakeryです。
3年前に開店したそうですが、綺麗でパンやケーキの種類も多く、価格もリーズナブルで味も良いとなれば、人気があるのも当然です。
時間を外していったつもりでしたが、長い列ができていました~!ヘビーローテーションになりそうです。(^_^)
#グルメ #バー #レストラン

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和食は落ち着く〜! 8/22/2014

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納豆にはこの日購入した地鶏の卵... 納豆にはこの日購入した地鶏の卵の黄身を入れました。納豆の右手はナスと万願寺唐辛子の南蛮漬け、その右がたこ酢、時計回りの小皿はかぼちゃの煮物、その下は大根のお漬物です。真ん中のが穴子。 キャベツとぶなしめじと卵のお味... キャベツとぶなしめじと卵のお味噌汁 穴子のアップ。 穴子のアップ。
お魚の移動販売で仕入れたたこをさっそくいただきました。メインは、弟が持って来てくれた蒸しあなごのアマダレ焼きです。
誰かさんが出張中で、一皿盛りの簡単料理ばかりでしたが、この日は、お友達が訪ねてくれたので、夕食らしい食卓になりました。(^^;;
#暮らし #生活

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お魚〜! 8/22/2014

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柔らかくて美味しいタコでした。 柔らかくて美味しいタコでした。 日本産のうなぎ〜! $21.5... 日本産のうなぎ〜! $21.50はちょっと高いけれど、美味しいそうです。アメリカへ来て初めて見ました。 上がカレイ、下がサンマ。 上がカレイ、下がサンマ。 マグロ。$10.60 マグロ。$10.60 人気の卵。 人気の卵。
行きつけの美容院でお魚の移動販売車が家の近くに来ると聞きました。
シアトルでは、共同購入方式で日本からのお魚を買っていました。
サンディエゴでは、日系のスーパーでお魚を買っていますが、やはり種類が限られています。
そんな折、移動販売車の事を聞いたので、期待に胸を躍らせて行って来ました。
日系のスーパーでは、なかなか売っていないようなお魚が置いてあってテンション上がりました〜!(^_^)
明日は、誰かさんが一週間振りにカナダ出張から帰って来ます。美味しいお魚を食べてもらおうといろいろ買い込みました。
#グルメ #バー #レストラン

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