ファルコンさんの所で拝見して気になっていた焼き納豆丼を作ってみました。
香ばしい納豆の香りが癖になる味でした。卵は本当は半熟になるはずだったのですが、温泉卵を作ろうとして時間をかけすぎて茹で卵になってしまいました。(^▽^;)
このパンの事を記録しておかなくては。また焼きたいパンです。
今回来てくれたお客様がわざわざ日本からシアトルに持って帰ってくださった貴重なパン焼き器で焼きました。滞在中に是非召し上がっていただきたいと思って焼きました。
ふわふわでとても美味しく焼けました。美味しいと言って召し上がっていただき、嬉しかったです。(;^_^A
レシピはこちら。
日本語が書いてあります。
息子から美味しいと勧められて何故か日本から持って帰ったこの南米はチリのワイン。また日本へ持って帰るわけにもいかない。でも我が家で開けると誰かさんが一本近く飲まないといけない。よってお客様がいらっしゃるのを待っていました。
飲みやすくて美味しかった~!私でもグラス一杯分くらい飲めました。(^_^)
Balboa Parkでは、博物館や美術館の建物群を見てもらい、バラ園とサボテン園を回りました。
この日、お友達と合流したのは、Old Townでした。
小さい所なので、一周してこの日見そびれたBalboa Parkに行きました。
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