みどりの風

東京オリンピックまでエイジング！？6/20/2015

6月

21日

お友達からいただいたNapaバレーのワイン、2020年までエイジング可能とのこと。やってみようかな〜。

#暮らし #生活

Kura Sushi 6/19/2015

6月

20日

長崎のアジ

タイ

長崎のトロはちょっと思っていたのと違いました。北海道のホタテと呼子のイカ。

カツオ

味噌汁。かつお出汁が効いて美味しかったです。

甘エビ

ウニ

わらび餅が美味しいと美容院の人に聞いていたので頼んでみました。黒蜜を頼んでかけていただきました。確かに美味しかったです！

スイカを頼んだのは、お皿が29枚で後一枚欲しかったから。(^^;;でもさっぱりして良いデザートでした。

お皿15枚で景品がゲットできます。最初はメモ帳で最後は寿司のストラップでした。お子様向けですが、大人もついついハマってお皿集めしてしまうんですよね。

このカプセルに景品が入っていました。

木曜日の夜からシアトルでお友達になった台湾人のご夫婦が遊びに来てくれて、せっかくなのでアメリカ初上陸の発注システムのあるKura Sushiに行くことになりました。
ちょうどJapanフェアと銘打って九州特産のお魚がネタとして出ている週だったのでこれもタイミングが良かったです。
予約が出来ないので並ぶの覚悟&パーキングスペース確保困難覚悟だったのですが、運よく30分程待つだけでしかもパーキングスペースも思ったより早く見つけることができ、幸先良い出だしとなりました。
ちょっと思ったのと違うネタもありましたが、総じて美味しく楽しくいただくことが出来ました。(^_^)
私達がお連れしたので当然ご馳走するつもりだったのに、シアトルでご馳走になったから今度は彼らの番だと聞いてくれず、日本で再会を誓ってゴチになりました。(^^;;

#グルメ #バー #レストラン

日本のビールがあった！ 6/18/2015

6月

19日

アメリカのスーパーへ買い物に行った際、ビールが無くなりかけていたのを思い出し、地元のビールを探していたら目に飛び込んで来たのがこの日本のビール！A社やS社のもありました。
まさか日本のビールがあるなんて！嬉しくなって買い物カゴへ。
セールでも6本$8.99でした。

#暮らし #生活

陶芸教室 6/17/2015

6月

18日

アンダーグレイズ用の緑色の鉛筆で模様を描いてみました。素焼きの上に描きます。

また削り過ぎそうになりました。(^^;;

ゴブレットが細くなってしまいました。

赤い模様を入れたくなって。(^_^)

この日は、先週の金曜日に作った新作のトリミングと絵付け、素焼きの終わった作品の釉薬がけでいっぱいいっぱいでした。

マグカップは、また削り過ぎて変になりました。(^^;;
補修して乾かしおきました。

軽くしたいのでどうしても削り過ぎます。(^^;;

#アート #伝統 #文化 #芸術

ラムレーズン用ラム酒 6/16/2015

6月

17日

葡萄パンに入れる干し葡萄をこのラム酒に漬け込みます。明日あたりつけ込まなくちゃ。

#レシピ

照焼きチキン 6/14/2015

6月

16日

ロメインレタス、プチトマト、茹でほうれん草を添えて。

オーブンで10分で出来る照焼きチキンのレシピを発見して、さっそく作ってみました。(^_^)
すりおろした生姜を小さじ1と醤油&味醂各大さじ1に鶏モモ肉を一口大にカットして冷蔵庫で1時間漬け込み、後はオーブンシートに並べ、ゴマ油をかけて250度に温めたオーブンで10〜15分焼くだけ。
鶏を調理する前にジャガイモもカットして水に晒し、水気を拭いてオーブンシートに並べ、オリーブオイルをかけて250度に温めたオーブンで20分焼きました。
ジャガイモは、焼き上がったら塩をかけて出来上がり。これは揚げなくて良いのでお手軽でした。でも鶏はピチピチオイルがはねて、オーブンが大変なことに。（≧∇≦）
味は良かったので、次回はフライパンで焼きます。(^^;;

#レシピ

初チェリー 6/14/2015

6月

15日

ワシントン州産！(^_^)

甘いより酸っぱい！（≧∇≦）もうちょっと待たなくては。

午後からガソリンを入れにCostcoへ出かけ、ついでにお店にも入りました。オーガニックのチェリーがあったのでさっそくゲット。
まだ早すぎて酸っぱかったです。（≧∇≦）

#暮らし #生活

ジャカランダ 6/12/2015

6月

14日

5月から6月にかけてこの人目を引く美しい紫色の花、ジャカランダが街中に溢れます。
シアトルでは見た記憶が無かったので昨年この花を見て帰ってきたなあと実感しました。(^_^)
日本でこの花を見たら、きっと懐かしいと思うようになるでしょうね。
ちなみに名古屋では、東山動植物園にあるようです。熱海では25年前からあるようです。全世界で愛されているお花なんですね。(^_^)

#園芸 #花

陶芸教室 6/12/2015

6月

13日

マグカップを作ろうと取手を確保。

ゴブレット

丼の大きさ。花瓶を作ろうと思ったのに…？？？

今日は初めての金曜日の授業でした。水曜日と同じ人も居れば初めて逢う人もいました。
水曜日に出来なかった新作を3個作りました。まだ思うような作品が作れません。(^^;;

#アート #伝統 #文化 #芸術

94th Aero Squadron 6/11/2015

6月

12日

今日は94th Aero Squadronで陶芸教室に通う女子だけで女子会ランチをしました。11時に集合だったのですが、どうしても外せない用事があって30分遅れで参加しました。そんなバタバタでのランチだったので写真が外だけになりました。（≧∇≦）
シックで落ち着く内装でのランチバフェで女子トーク(日本人以外の人もいたので英語でしたが(^^;;)が弾み、楽しい時間を過ごせました。
お支払いの段階で、この会が私の送別会であることが判明しました〜！
そんな大切な会に遅れて行くなんて、申し訳ありませんでした〜！
でも良い思い出になりました。

#グルメ #バー #レストラン