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みどりの風

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フライパンでパエリア 3/27/2015

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フライパンでパエリア 3/27...
4人分だとホットプレートで作るのですが、この日は3人分ということで大きめのフライパンを使ってパエリアを作りました。
チキンはドラムスティックを使ったのですが、切り身の方が味が出たかもしれません。
中の具は、イカ、エビ、あさり、ホタテの貝柱、パプリカ、トマト、サフラン、玉ねぎ、米です。ちょっと味が薄かったですが、おこげも出来て美味しかったです。
#暮らし #生活

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-03-28 20:35

具沢山で美味しそう
白ワインがよく合うでしょうね

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-03-30 18:20

具は何でも良いというのがパエリアの魅力ですね。(^_^)
白ワインがあうでしょうね。この日は飲まずに料理に使いました。(;^_^A

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-03-29 09:00

いやぁ~、久しく「パエリア」を食べていませんので、うらやましく拝見させていただきました。
これはアルコールが進みそうです・・・。(笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-03-30 18:25

ビールや白ワインが合いそうですね。(^_^)
私も久々に作りました。時々無性に食べたくなります。

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