鮮度が命。
シアトルのファーマーズマーケットでは、この時期枝付き枝豆が出ます。サンディエゴでは、知野ファームへ行かないと無理かなあと思っていました。
所が昨日日系スーパーで売っていたのです〜!
甘くて美味しかったです〜(^_^)
誰かさんの頼んだスタミナ焼肉定食。
私は、鶏の唐揚げネギソース定食。ご飯は玄米ご飯を選びました。ひじき入りでヘルシー。ボリュームたっぷりで誰かさんに助けてもらいました。
陶芸教室で4時間を過ごすと授業が終わる12時30分には、お腹がペコペコになります。(^^;;
速攻帰れば良いのですが、ついでの買い物があって途中でエネルギー補給をすることにしました。
久々に「おかん」でランチしました。(^_^)
サンディエゴに到着して間もなく3ヶ月経とうしています。ハチドリフィーダーがやっと登場しました〜!(^^;;
フーシャも盛りを過ぎ、お花が少なくなってきて、今朝ハチドリちゃんが文句を言っているような気がしました〜!(≧∇≦)
遅くなってごめんね〜!ハッちゃん(と私が勝手に呼んでおります。(^_^))
フィーダーに寄ってね。待ってるよ〜!(^_^)
熟しきったバナナを皮ごと冷凍〜!
流水をくぐらせて皮だけ柔らかくして簡単に剥けます。中身は変色もなく綺麗です。(^_^)
毎朝のスムージーにバナナは必要不可欠の素材です。よって、我が家には常にバナナが存在しています。そのため、時々熟し切ってどうにも持ちそうにない場合が生じます。そんな時は冷凍が一番なのですが、皮をむいてレモン汁をかけて保存するのが面倒だと感じていました。そこで実験してみました。
皮ごと冷凍保存してみたのです。
皮ごと冷凍の問題は、皮が剥きにくいことですが、それも簡単にクリアできる方法を発見しました! 流水にさっとくぐらせるのです。(^_^)
皮だけ柔らかくなって簡単に剥けます。
これで悩み解決〜!(^_^)
地面が濡れる雨が降る8月は初めてです。陶芸教室の駐車場。8/2。翌日の日曜日も雨だった〜!(@_@)
8月のサンディエゴで、2日続けて雨が降った記憶は、ありませんでした。
湿度が70%〜80%というのも経験がありません。乾燥が気になるサンディエゴだったのに…(・・;)
シアトルの方が断然湿度が低い!
今朝は、朝から晴天ですが、先週末の雨の名残りで湿度が高い!今日も蒸し暑い日になりそうです。
でも雨が降るといっても日本のような豪雨じゃなく、ちょろちょろっと降る雨なので仕方ありません。気温も26℃ですから高くない。
でも、爽やかなサンディエゴの気候を知っているばかりに汗が出るサンディエゴに戸惑うのです〜!(・・;)
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