この日日系のスーパーへ行ったので、セールだった鰹のタタキを迷わずゲットしました!
暑いのでしっかり冷やした鰹のタタキと冷奴と酢の物であっさり晩ご飯でした。(^_^)
2週間程前にセールの対象になっていた巨峰の入荷が遅れてセールの品目から外されていて、ガッカリしたのですが、やっと入荷してきたので、早速ゲットしました!
独特の香りと甘さが癖になります。
半分は冷凍して、巨峰シャーベットに。(^_^)
付け合せはは、ほうれん草のバター炒め。
引越し荷物を減らそうと嵩のあるものを食べました。
イカの一夜干しは柔らかくて美味しかった〜!
嵩張っても持ってきた甲斐がありました。(^_^)
りんご、バナナ、キウイ、ヨーグルト、豆乳、蜂蜜、イチジク、イチゴ、ベビースピナッチ、ベビーケール、ベビースイスチャード、ミニトマト、セロリ、クルミを入れました。
昨日の朝は、朝一番でホテルをチェックアウトして、お友達の所へ預かってもらっていた荷物をひきとりに行ったりしていたので、スムージーが作れませんでした。(≧∇≦)
そこで今朝は、荷物が収まって使いやすくなったキッチンでいつものスムージーを作りました。
やはりこれを飲まないと元気が出ません!(^_^)
左からイワシの味噌煮、納豆卵、鯖の煮付け、前日ニジヤで買って余った大根と人参のなます。
ご飯は多めに炊いて冷凍しました。
予定外のミニ引越しでまた半日引越し荷物の整理に翻弄され、せっかく蓄えた体力を使い果たしてしまいました。(^^;;
兎にも角にも、物を収めるべき所に納め、待望のキッチンで何か作ろうと思った頃には電池切れでした。(≧∇≦)
よって、ご飯を炊いて缶詰めを温めて、納豆を卵と混ぜてお味噌汁と麦茶で終了です。(^^;;
家の売却をお願いしたエージェントがエスクローが無事クローズしたお祝いにクッキーを持ってきてくれました。
イタリアからアメリカに移住してきたイタリア人らしく食べ物に関する拘りが強い人です。
そういう人が選んで贈ってくれただけあって、一味違うクッキーでした!(^_^)
あっさり、サクサクで何より甘過ぎないのが良かったです。
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