インスタント麺（２３２）＠五木食品【鍋焼カレーうどん】
1月
17日
我が家も全壊の被害を受け、しばらくは自分の事務所え寝泊まりの避難生活をしておりました。
事務所も都市ガスが使えず、友人が持ち込んでくれたカセットコンロがありがたく、直接コンロに掛けられるアルミ容器のインスタントラーメンを、よく食べたものです。
そんな当時を思い出しながら、今日はアルミ容器の【カレーうどん】（８９円：スーパーマルハチ）です。
何も具材のないカレーもさびしいと考え、牛肉を入れたし、麺を茹でました。
粉末スープを入れ、焦げ付かさないように煮込み、ネギをふりかけて完成です。
柔らかく煮込まれた「うろん」、玉子も入れれば良かったかなとおもいつつ、おいしくいただきました。
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