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Slow Life & Trips

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  • ハッシュタグ「#グルメ」の検索結果242件

久し振りの素潜りは

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獲物 獲物 サザエの刺身 サザエの刺身 サザエの壷焼き サザエの壷焼き
半月ほど前に、ウエットスーツを着て、自宅から自転車で20分ほどの海岸へ
本日7月22日3連休も終わったので、同じ場所へ出かけました
今回は、ラッシュガードでの素潜り。1時間弱で40個ほどゲット
夕ご飯には早速、新鮮な料理となりました

近くに、豊穣の自然がある、政令指定都市は三都では味わえない醍醐味です
#グルメ #バー #レストラン

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京都食彩紀行

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京都食彩紀行 京都食彩紀行 京都食彩紀行 京都食彩紀行 京都食彩紀行
2014/06/17 この日はバス一日券 ¥500を購入
京都市立美術館の後、市内のはずれを回りました

昼食は「鯖寿し」
おやつは「阿ぶり餅」でした
#グルメ #バー #レストラン

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京都食彩紀行

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2014/06/16
午前中に京都に着き、荷物をホテルに預け、清水寺から八坂神社へ
昼食に豆腐料理のコースを食べたので、夕食は一品で
祇園の裏小路のお店で

うどんとそば
#グルメ #バー #レストラン

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京都食彩紀行

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富山の庄川へ「鮎」を食べに行く計画をしていたら、いつの間にか「京都」へ変更
最近「極上の京都」に嵌まっている相方は京都の食彩に挑戦
かと言って、一流料亭・割烹の京料理では無く、一般的な料理を

2014/06/16 昼食
#グルメ #バー #レストラン

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久し振りの投稿

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保存建造物指定 保存建造物指定 高さ40cm位 高さ40cm位 吊るし雛飾り 吊るし雛飾り
ついアクセスが間遠くなると、ネタが無いと言い訳しつつ
遠ざかってしまいがちになります

下町の古くからの料理屋さん
現在は使われていない、木造三階建ての建物

その向かいに新館を開業。
フロントに大きな木彫が飾ってありました
商売繁盛・千客万来を祈願しているのでしょう
玄関には、吊るし雛が飾ってありました
#グルメ #バー #レストラン

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進化しています

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タッチパネルを取り外して、テー... タッチパネルを取り外して、テーブルで註文を 赤い列車で注文品が到着。取り出... 赤い列車で注文品が到着。取り出して、点滅しているボタンを押すと戻ります。 ドンドンと註文を出します ドンドンと註文を出します 空の列車は黄色のボタンで厨房へ 空の列車は黄色のボタンで厨房へ 上の段は赤い列車。下の談には白... 上の段は赤い列車。下の談には白い列車が走ります。 注文品 注文品 列車で届いた註文寿し 列車で届いた註文寿し
最近、回転寿司へ行っていますか?
この2~3年でドンドンと進化しています
このまま変化すると、回転寿司の範疇が変ると予測されます

今回、2度目の訪問ですっかり操作に慣れ回転している寿しには
一切手を出さず、注文品だけで済ませました

回転台で回る寿司は、殆ど空しく動いています
その経過は、画像で見てください。

回転寿司のお店と註文寿しのお店に分化するかも知れません。
ただ、走る列車の動作と騒音が気になります。
これは、トンネルを作り席に着いたらスライドドアが開いて、取り出して閉めたら
列車が戻るシステムで解決するでしょう

凄い進化に「クールジャパン」を感じました。
#グルメ #バー #レストラン

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果たして上手く・・・

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柿とむべ 柿とむべ 干し柿にしました 干し柿にしました
大きな柿の木のテッペンにに残された実を4M程の脚立を使って
いくつか取りました
本当は黒い「ゴマ」が入って甘柿ですが、白い実は渋があり
そのままは食べれません

見た目が渋柿と判断し、干し柿としました
実が相当柔らかくなっていますので、果たして上手く出来るで
しょうか

蔦をからませた棚から「むべ」もゲット
#グルメ #バー #レストラン

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古い日本家屋をリユースして

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古い日本家屋をリユースして 古い日本家屋をリユースして 古い日本家屋をリユースして 古い日本家屋をリユースして 古い日本家屋をリユースして 古い日本家屋をリユースして 古い日本家屋をリユースして 古い日本家屋をリユースして
昨日は郊外の「イタリアン・レストラン」へ久し振りに寄りました
開業後直ぐに訪れました。
その後、7年が経ったそうです。

庭を眺めて食事が出来ます。窓ガラスに電燈が反射して木に実がついたように見えます

本日は地元の「丸茄子」を使ったトマトソースのパスタと
イタリアのハム・ソーセージを使ったピッツァでした。
#グルメ #バー #レストラン

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庭を愛でて食事を

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庭を愛でて食事を 庭を愛でて食事を 庭を愛でて食事を 庭を愛でて食事を 庭を愛でて食事を 庭を愛でて食事を 庭を愛でて食事を 庭を愛でて食事を
郊外にある和食堂へ久し振りに出かけました
開店当時から数回利用しています

窓から見る植栽の樹木も大きくなりました
19年が経ったそうです。建築設計事務所のオーナーとは以前からの知り合い
造園に関して、一家言を持っています
自然の野山をイメージした庭園を造っています。斜面に生える根曲がりの樹木を利用し
余り手入れをしない自然の野山を構成しています

造園業の人も見習うべき点があると思いますが
#グルメ #バー #レストラン

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随分と安くなりました

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随分と安くなりました
愛知県は以前から「いちじく」の産地として、時期になるとスーパーに並んでいました
昨年までは5~6個ワンパック¥400以上していましたが、昨日は¥298です
思わず手が出ました

昔から「いちぢく」を買って食べたことが無いので、高いと手が出ません
最近は水田の転作として、「いちじく」を栽培する農家も身近に増えています
その影響でしょうか

日本古来の「日本いちじく」は少なく、殆どが見え栄えのする大型の「西洋いちじく」です
味わいの濃厚さは「日本いちぢく」が勝っていると思いますが
#グルメ #バー #レストラン

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