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moqのごはん

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夕飯。ハンバーグと鳥ハム。

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ハンバーグはケチャップで。 鶏... ハンバーグはケチャップで。
鶏ハムにはマスタード沿えました。
夕飯。ハンバーグと鳥ハム。
合挽き肉のハンバーグと、鶏胸肉のハム。
味付けはハンバーグは塩胡椒。
鶏ハムはハチミツ、バジル、酒、塩胡椒
ハンバーグはフライパンで焼いて、
鶏ハムはラップで包んでレンジで10分と5分。
冷めないうちに切ったらぼろぼろになってしまっはた。
スープはトリミンチに豆腐と塩胡椒とハチミツ、
おろしショウガ、かたくり粉、ゆず胡椒。
サラダベースを白だしでスープにして、
とりと豆腐の団子を入れて、溶き玉汁に。

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お窓。と言う。子供の頃食べてた料理。

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子供の頃よく食べてたなぁ。 懐... 子供の頃よく食べてたなぁ。
懐かしい。
お窓。
食パンの真中を四角くくりぬくから窓なのかな。
昔はよく食べたな。

フライパンに油ひいて、
四角くくりぬいた枠の方を先に焼きだす。
窓の部分に砂糖と酒と醤油いれた溶き卵を入れて、
くりぬいたパンで蓋をする。
じっくり弱火で焼いて、
ある程度焼けたらひっくり返して弱火で焼いて完成。

先に焼いた面はカリカリ。
窓の中はトロトロ。

なかなかいい感じに焼けました。

久々に美味しくいただきました(  ̄▽ ̄)☆★

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見慣れた景色の切り取り。

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階段の手すりと鉄の門。 階段の手すりと鉄の門。
門が無い方が面白かったかな?
陸上競技場なのに病院みたいだ。
手すりは病院も同じような物が多いからかな。

意外と楽しかったので、
また時間合ったら切り取り写真撮ろうかな(  ̄▽ ̄)

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フレンチトースト。

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ヨーグルトでさっぱり。 ヨーグルトでさっぱり。
フレンチトーストをデザートに希望され。
6枚切りの食パンをさいの目に切って
ハチミツ、全卵、牛乳の液につけて半日。
フライパンで焼いて、ヨーグルトとマンゴーソースかけました。

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金の月見バーガー。

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金の月見バーガー。 黄色いバンズ。 黄色いバンズ。
マックフィズ巨峰と。
何かバンズがフィレオフィッシュみたいにふわふわでした。
普段は月見より照焼き派なので久々です。
巨峰美味しかった。また飲みたいな。

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見慣れた景色の切り取り。

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階段です。 昔は素材自分で作る... 階段です。
昔は素材自分で作るためにレンガとか砂とか撮影したなぁ。
寄って撮ると何だかわからずの物。
ざらざらした階段。

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タラコマヨうどん

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下手くそな自作皿も 料理乗せれ... 下手くそな自作皿も
料理乗せればそれなりに見えるものです。
その名の通りタラコマヨとめんつゆ。
うどんに混ぜて、しそと白ごま、切り海苔。
器は自作の織部ときせとの皿に。

本当はうどんでカルボナーラ風にする予定が、
やる気が削がれて簡易的に。
最近料理への情熱が薄いなぁ。

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見慣れた景色の切り取り。

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観戦席。何か不思議な感じ。 観戦席。何か不思議な感じ。
椅子撮ってみた。
やっぱりおもちゃっぽい。

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玉子ぶっかけうどん。

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玉子ぶっかけうどん。
作る気がないご飯は流水麺活用。
うどん、揚げ玉、ネギ、卵黄、カニカマ、
白ごま、生姜、切り海苔、めんつゆ。

手ぬきだけど美味しいんだよな。

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敬老の日

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鼻の孔が斬新に感じます。 鼻の孔が斬新に感じます。
近場スーパーで
おじいちゃんおばあちゃんに絵を描こうと言う企画。
今は名前を書かないで作品出品。
わが家の画伯の絵。

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