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今日のごはん。夕飯肉じゃがとコロッケとか

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今日のごはん。夕飯肉じゃがとコ...
先日テレビで見た肉じゃがが
美味しそうだったので
見た目の感じで適当に作る
あと、入れたいものを追加した

豚バラを適当に切って
表面を焼く
酒と砂糖と醤油をドバドバ入れた鍋に
焼いた豚バラと焼き豆腐入れてグツグツ
水足しておろしショウガ入れて
蒸かして皮剥いたじゃが芋と
うずらの卵入れて落しぶたして
さらにグツグツ

なんだかんだで2時間位煮た

皿に盛って刻みネギのせた
とろけるような豚バラが( ゚Д゚)ウマーでした!

たいめいけんのチーズinカレーコロッケ
(社販にて購入)

白菜の漬物

葱と半熟卵の赤だしお味噌汁

白ごはん

飲み物トロピカーナメロン

でした!

何かごそごそ作ってたら
まあまあ豪華に
明日はこうはできないなぁ

明日は野菜の肉巻きでもするかなぁ
どうするかなぁ??

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