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moqのごはん

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久しぶりに骨付き肉焼いた！

12月
25日
スレッド
大きめだったので オーブンギチ... 大きめだったので
オーブンギチギチでした 表面パリッと焼けました！ 表面パリッと焼けました！ 星柄ブルーのアルミホイルで ぐ... 星柄ブルーのアルミホイルで
ぐるぐる持ち手巻いた
昨日の晩に
切り込みいれて
フォークでブスブス刺して
塩コショウはちみつ酒と
付属のローストレッグのたれいれて漬け込んで
皮め上にして30分
ひっくり返して30分
また戻して30分
たれをまた塗って10分
1時間40分グリルで焼きました！

仕上げに持ち手に星柄のアルミホイル巻いて完成
国産鶏はやわらかくて美味しかった！
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ワオ！と言っているユーザー

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2022-12-25 21:53 
とてもおいしそうですが、やはりこの時期は鶏さんにとっては受難の時期のようですね。（笑）

ワオ！と言っているユーザー

moq
moqさんからコメント
投稿日 2022-12-27 08:45 
この時期は足皆食べますからね
丸焼きよりも足ですね
我が家だけで2.5羽分
そう考えると
この数日でいったい何羽が食べられたのか
とりさん安らかに成仏してください

ワオ！と言っているユーザー

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