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moqのごはん

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久しぶりに骨付き肉焼いた!

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大きめだったので オーブンギチ... 大きめだったので
オーブンギチギチでした
表面パリッと焼けました! 表面パリッと焼けました! 星柄ブルーのアルミホイルで ぐ... 星柄ブルーのアルミホイルで
ぐるぐる持ち手巻いた
昨日の晩に
切り込みいれて
フォークでブスブス刺して
塩コショウはちみつ酒と
付属のローストレッグのたれいれて漬け込んで
皮め上にして30分
ひっくり返して30分
また戻して30分
たれをまた塗って10分
1時間40分グリルで焼きました!

仕上げに持ち手に星柄のアルミホイル巻いて完成
国産鶏はやわらかくて美味しかった!

ワオ!と言っているユーザー

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2022-12-25 21:53

とてもおいしそうですが、やはりこの時期は鶏さんにとっては受難の時期のようですね。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

moq
moqさんからコメント
投稿日 2022-12-27 08:45

この時期は足皆食べますからね
丸焼きよりも足ですね
我が家だけで2.5羽分
そう考えると
この数日でいったい何羽が食べられたのか
とりさん安らかに成仏してください

ワオ!と言っているユーザー

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