記事検索

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース

『大黒正宗』　と　『十五』

11月
26日
スレッド
『大黒正宗』　と　『十五』... 『大黒正宗』　と　『十五』... 『大黒正宗』　と　『十五』...

大黒正宗は創業２５５年の灘の地酒。

大黒正宗の最大の特徴は、瓶で熟成する事です。
　
若々しいフレッシュな味わいも良いのですが、熟成するほどに、角がとれ、柔らかい旨味が出てきます。

本来灘のお酒の特徴は、長い貯蔵でもびくともしない、力強い酒質の男酒、
その血を受け継いだ、本物の灘のお酒という事ができると思います。


【大黒ファンは瓶の色で銘柄が分かりますし、好みも瓶の色で言います。】
　　　　茶瓶（ちゃびんちゃん）：レギュラー原酒　　　　緑瓶（みどりちゃん）：搾りたて・生酒
　　　　黒瓶（くろちゃん）：原酒　　　　大黒正宗十五：アルコール度数１５度　　　黒瓶：大吟醸酒


　　　　★大黒正宗は搾りたて以外は、燗酒や燗冷ましで飲むと良さがでます。


#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

大分のラウンジで２１歳の・・・

11月
26日
スレッド
大分のあるラウンジです。... 大分のあるラウンジです。 この娘が２１歳 この娘が２１歳 ２１歳にしては、すべてが見事！... ２１歳にしては、すべてが見事！　（隣のおいさん邪魔！） この娘は３１歳、この店では一番... この娘は３１歳、この店では一番歳がいってます。 一番話しやすい感じのいい子でし... 一番話しやすい感じのいい子でした。 shinoさん！　このお二人が... shinoさん！　このお二人がお相手でした＾＾ 帰りは外まで見送って... 帰りは外まで見送って 都町の中心、一等地にあるビルの... 都町の中心、一等地にあるビルの中あるラウンジです。

大分市一の歓楽街、都町にある人気のラウンジです。

Shinoさん　４軒目はここに行きました。

ご一緒したかったのですが・・・　残念です！＾＾

詳しくは書きません。

画像をご覧ください。（内緒です）

写真撮影OK！　モザイク無しOK！　ブログOK！　です。

いいお店でしょ＾＾


　　★マドンナには内緒です！


#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

『なすび』　で豊後地鶏！

11月
25日
スレッド
『なすび』　で豊後地鶏！... 『なすび』　で豊後地鶏！... 『なすび』　で豊後地鶏！... 『なすび』　で豊後地鶏！...

この日の３軒目です。

大分に帰ったらこの店もコースに入っています。

ピザ、ナポリタン、わらじコロッケ、ジャンボチキンカツ、ビッグスペアリブ・・・

ボリュームのある食べ物ですがこれが美味しい。

でもこの日は、「豊後地鶏」　を注文。

大分産の柚子胡椒と合います。


　★この後は、都町のメンバーズクラブでオネイちゃんと・・・（続きは明日のブログに）


#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

御手洗酒店でミタラう！

11月
25日
スレッド
御手洗酒店でミタラう！... 「寶焼酎味醂本直し」　年代物、... 「寶焼酎味醂本直し」　年代物、骨董的価値のある木看板。 この日のアテ、コロッケ１個１０... この日のアテ、コロッケ１個１００円 ケイちゃんが釣ってきた関アジ、... ケイちゃんが釣ってきた関アジ、美味しい！　差し入れです。 御手洗酒店でミタラう！...

shinoさんと別れて、皆さんのいる御手洗酒店に。

大分長浜角打ち学会の皆さんとの交流です。

これを皆さん　「ミタラう！」　と言います。


１２月４日に週刊ポストの取材の立て看板が届いていました。

　　『タカラ焼酎ハイボール』

「なしか坊や」　の凧看板と並んでいます。

店内には古い板看板が　『寶焼酎味醂本直し』

年代物の看板です。（今まで気づきませんでした）


#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

shinoさんとF・M・M

11月
25日
スレッド
shinoさんとF・M・M shinoさんとF・M・M shinoさんとF・M・M shinoさんとF・M・M shinoさんとF・M・M shinoさんとF・M・M shinoさんとF・M・M shinoさんとF・M・M

昨日は、熊本からshinoさんが来県。

PTAの関係で大分に。（偶然酒です）

いつもの　「赤ダルマ」　に、ご案内。

まずは、氷結ビールから。（－６０度で冷やしたグラスにー２．２度のビールを）

料理は、『F・豊後ふぐ刺し』　大分に来られたらこれです。

続いてのお酒は、『M・森伊蔵』　と　『M・村尾』　の飲み比べ。

博多と北九州出身のご夫婦と話が弾む。

「大分は温泉と食べ物が美味しい県ですね。」　お褒めのお言葉を。

２０時からの会議？の為、shinoさんを会場までお見送り。

残念ですがここでお別れです。（またお会い致しましょう）


　★なんと！　PTAの大分県の元会長が、おいさんの後輩！皆さん驚かれていました。


#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

『久保』　対　『泰明』

11月
25日
スレッド
『久保』　対　『泰明』... 『久保』　対　『泰明』... 『久保』　対　『泰明』... 『久保』　対　『泰明』... 『久保』　対　『泰明』... 『久保』　対　『泰明』... 『久保』　対　『泰明』...

今や大分を代表する麦焼酎になりました。

神戸や大阪でも提供するお店が増えました。

どちらも美味しい大分麦焼酎です。


　　『久保　長洲蒸留蔵　黒麹三段仕込み』　　久保酒造（株）　　大分県宇佐市長洲３６８１－１
　
　　　　　愛媛産裸麦（マンネンボシ）を原料に驛館川の伏流水を使用し、黒麹で仕込んだ常圧蒸留です。


　　『泰明（泰明）』　　藤居醸造（資）　　大分県豊後大野市千歳町

　　　　　手づくりの麹を使用し、常圧と減圧のブレンドタイプ。
　　　　　麦本来の香りを引き出し、やさしい飲み口になっています。


　　★どちらの蔵も交流があり、学会として応援している蔵元です。



　
#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

未確認浮遊酵母仕込み？　『遊穂』

11月
24日
スレッド
未確認浮遊酵母仕込み？　『遊穂... 未確認浮遊酵母仕込み？　『遊穂... 未確認浮遊酵母仕込み？　『遊穂... 未確認浮遊酵母仕込み？　『遊穂... 未確認浮遊酵母仕込み？　『遊穂...

「蔵（御祖酒造）に多く住む酵母は誰なんだろう・・・？」

「折角だから挑戦的に酵母無添加にしよう・・・」　ということで醸したお酒です。

酸度が３とは凄い！

味わいは遊穂らしい個性豊か、力強い旨味とコク、しっかりした酸。

全てのバランスが素晴らしく良く、濃厚でいてキレもよい味わいが特徴。


　　　『遊穂 山おろし 生もと純米 無濾過生原酒未確認浮遊酵母仕込み』　　御祖酒造　　石川県県羽咋市
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　使用米：（麹）五百万石　（掛）能登ひかり　　　精米歩合（麹）６０％ （掛）５５％
　　　　　　　　　　日本酒度：＋０．７　　　酸度：３．０　　　アミノ酸：３．１　　　アルコール度数：１８．９

#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

『屋守』　東京の地酒

11月
24日
スレッド
『屋守』　東京の地酒... 『屋守』　東京の地酒... 『屋守』　東京の地酒... 『屋守』　東京の地酒... 『屋守』　東京の地酒... 『屋守』　東京の地酒... 『屋守』　東京の地酒...
　　
　　『屋守　純米無調整生詰　ひやおろし』　　豊島屋酒造　　東京都東村山市久米川町

　　　　　　　　原料米：広島県産八反錦　　麹米：５０％　掛米：５５％　　
　　　　　　　　日本酒度：－１．０　　　酸度：１．６　　　アルコール度：１６度

『屋守』　＝　『おくのかみ』　と読み、別名　『やもり』　とも言われています。

純米酒として出してますが、造りの内容は吟醸造り、コストパフォーマンスの酒です。

昭和１１年創業、東京の地酒として大注目の蔵です。

春に搾ったお酒を冷蔵で熟成させた、絶品のひやろおし。


熟成を経てさらに透明感を増し、ほんのりと吟醸香が楽しめ、派手すぎず地味すぎない旨味が好印象。


#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

shinoさんと大分で一献！

11月
24日
スレッド
shinoさんと大分で一献！... shinoさんと大分で一献！... shinoさんと大分で一献！...

shinoさんが大分に来られています。

今から大分駅で待ち合わせて、都町です。

まさか大分でお会いするとは、「偶然酒！」　です。

大分とくれば、関さば、関アジですが、

この時期は、「豊後ふぐ」　の美味しい季節。

「ふぐ刺し」　を肴に、大分の夜を楽しみます。


　　★さてと、どんな夜になることやら・・・

#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

副知事と祝杯！

11月
24日
スレッド
副知事や秘書、寛ちゃんらと祝杯... 副知事や秘書、寛ちゃんらと祝杯です！
大分の話で持ち上がり、ビールをご馳走になりました。 城崎にある有名なお店　「英ふじ... 城崎にある有名なお店　「英ふじ」 大分トリニータの勝利のニュース... 大分トリニータの勝利のニュース おでんが美味しいお店です。... おでんが美味しいお店です。 丸鍋で煮込まれています... 丸鍋で煮込まれています

昨日は、大分トリニータ劇的な勝利で、Ｊ１復帰！

大分は感動と喜びであふれました。

大分合同新聞が号外を出すほど、祝杯ムードに酔いしれました。

我々、御手洗組も試合観戦後、近くの居酒屋に集まり祝杯を。

さらに梯子をして祝杯酒。

そこに偶然居合わせた、大分県副知事らと一緒に祝杯の乾杯を。

昨夜は気持ちのいい、心地よい酒をたくさんいただきました。


　　★城崎にある有名人が通うという伝説の店　「英ふじ（はなふじ）」　にて。

#グルメ #バー #レストラン

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり