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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『久保』 対 『泰明』

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今や大分を代表する麦焼酎になりました。

神戸や大阪でも提供するお店が増えました。

どちらも美味しい大分麦焼酎です。


  『久保 長洲蒸留蔵 黒麹三段仕込み』  久保酒造(株)  大分県宇佐市長洲3681-1
 
     愛媛産裸麦(マンネンボシ)を原料に驛館川の伏流水を使用し、黒麹で仕込んだ常圧蒸留です。


  『泰明(泰明)』  藤居醸造(資)  大分県豊後大野市千歳町

     手づくりの麹を使用し、常圧と減圧のブレンドタイプ。
     麦本来の香りを引き出し、やさしい飲み口になっています。


  ★どちらの蔵も交流があり、学会として応援している蔵元です。



 
#グルメ #バー #レストラン

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