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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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北九州の台所 『旦過市場』

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お客は荷物を持つと歩き難いほど... お客は荷物を持つと歩き難いほど狭い通路。 この日は2月9日、フクの日でし... この日は2月9日、フクの日でした。 この店は、クジラ専門店です。 この店は、クジラ専門店です。 新鮮な魚が並んでいます。 どの... 新鮮な魚が並んでいます。 どの店も安い。 新鮮なイカも安い。 新鮮なイカも安い。 魚が好きなので、どうしても目が... 魚が好きなので、どうしても目が行きます。 北九州の台所 『旦過市場』 北九州の台所 『旦過市場』

小倉駅の南、商店街を抜けた所にある古い市場。

200店舗以上が軒を連ね、北九州市を代表する市場であり、福岡市の柳橋連合市場と並び称される。

鮮魚・青果・精肉・惣菜などを扱う店が多いが、郷土料理の「じんだ煮」や鯨肉を扱う店もある。

活気があり多くのお客で賑わっています。

いたる店で試食ができ、歩くだけでも楽しめる。


 ★メンバーでお店を覗きながら食べたい物を物色します。


#グルメ #バー #レストラン

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『小倉名物ぬかみそだき』 旦過市場ふじた

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「食市食座」 で特別料金で販売... 「食市食座」 で特別料金で販売されています。 旦過市場内にある、ぬかみそだき... 旦過市場内にある、ぬかみそだきの名店 「ふじた」 おにいさんが試食を用意。 おにいさんが試食を用意。 『小倉名物ぬかみそだき』 旦過... サバ一切れを豪快に、「みなさん... サバ一切れを豪快に、「みなさんで試食を!」 と出してくれる。 みなさんに一袋づつお土産です。 みなさんに一袋づつお土産です。 『小倉名物ぬかみそだき』 旦過...

『ぬかみそだき』 の発祥は、小倉小笠原藩。

【別名】  ぬかだき・糠味噌炊き・糠炊き・じんだに・じんだ煮・床だき、と言う。

厳選した新鮮な魚(イワシ、サバ)と、丹精こめた糠床との調和。

栄養価の高い保存食、北九州(小倉)の郷土料理です。


数あるぬかだきの店の中でも、旦過市場内にある 「ふじた」 が一番美味しいと思います。


【「はらぐち会」 さんから、みなさんにと、お土産でいただきました。】


  ★ありがとうございました。 いつ食べても美味しいですね。


#グルメ #バー #レストラン

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『浪速名代 たこ大王』 旦過市場店

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お昼前になると、店内は満席にな... お昼前になると、店内は満席になります。 大阪に進出したいと言ってた店長... 大阪に進出したいと言ってた店長、まだここで頑張っていました。 ここの特長は、たこ焼きが大きい... ここの特長は、たこ焼きが大きい事です。 外はカリカリ、中はトロ~り! 外はカリカリ、中はトロ~り! ネギぶっ掛けは50円アップ。 ... ネギぶっ掛けは50円アップ。 梅田の 「はなだこ」 と一緒です。 8個入り500円、1個おまけし... 8個入り500円、1個おまけしてくれました。 熱い!美味しい! 熱い!美味しい! みなさん立って食べています。 みなさん立って食べています。

先ほどの、中津からあげ「もり山」 の2軒隣、旦過市場の北入り口にあります。

旦過市場に来れば必ず寄って食べます。

大きなたこ焼きで、外はカリカリ、中はトロリと美味しい。

「浪速名代」 と看板に書かれていますが、大阪とは関係ありません。

でも美味しくて人気のあるお店です。

本店は折尾の堀川沿いにあり、オーナーの気の良い女将さんがいます。


  ★みなさんで立ち食いです。 熱いが美味しい。


#グルメ #バー #レストラン

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秘伝中津からあげ 『もり山』 が旦過市場に!

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秘伝中津からあげ 『もり山』 ... 秘伝中津からあげ 『もり山』 ... 秘伝中津からあげ 『もり山』 ... 開店日、長蛇の列が 開店日、長蛇の列が

今や 「中津からあげ」 は全国ブランド。

その中津名物! 鶏のから揚げ専門店 『総本家 もり山』 が旦過市場に進出!

昭和45年創業開始。

においを嗅げば食べたくなり、一口食べればもっと食べたい!

その秘密は40年以上守り続けてきた 「秘伝のにんにくだれ」

本物の “中津のからあげ” です。

 
 ★買わずに試食を、やはりいつ食べてもどこで食べても美味しい!


#グルメ #バー #レストラン

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豊前海一粒カキ焼き

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豊前海一粒カキ焼き 豊前海一粒カキ焼き 豊前海一粒カキ焼き 豊前海一粒カキ焼き

福岡は魚介類の宝庫、その豊前海でとれた新鮮なカキ。

九州では、豊前海と大分杵築のカキは有名です。

   「北九州物産振興組合」

  『北九州特産 豊前海一粒カキ焼き』

これも一皿300円でした。

おいさんはカキが苦手ですので、みなさんにバトンタッチ。


  ★メンバーさん曰く 「焼く事により旨さが凝縮」 と。


#グルメ #バー #レストラン

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山口県宇部市のB級グルメ 『石炭包(パオ)』

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山口県宇部市のB級グルメ 『石... 山口県宇部市のB級グルメ 『石... 山口県宇部市のB級グルメ 『石... 山口県宇部市のB級グルメ 『石... 山口県宇部市のB級グルメ 『石...

この店も 「食市食座」 に出展。

「石炭パオ」 は2011年山口県宇部市で誕生したB級グルメ。

宇部市の発展の礎となった石炭(宇部炭鉱)をモチーフとした食べ物。

宇部の女子高生のアイディアから誕生したと。

現在は饅頭やプリン、クッキー、かまぼこ、オムライス等、11種類の商品が。

この石炭パオは、イカスミを混ぜた真っ黒の生地を使い。

「カニクリーム」 と 「シーフードカレー」 の2種の具入り(2個で300円)。


  ★どちらも美味しい、食べやすい味でした。


#グルメ #バー #レストラン

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朝倉牛の丸焼き

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朝倉牛の丸焼き 朝倉牛の丸焼き 朝倉牛の丸焼き 朝倉牛の丸焼き 朝倉牛の丸焼き

これも、「食市食座」 の参加店のひとつ。

朝倉牛とは福岡県筑前朝倉郡で飼育されたプライベートブランド牛。

   「日本食肉協会北九州支部」

    『井上牧場 朝倉牛焼き』


「美味しいですよ!」 と声掛けられて、

網で焼いてる肉を見たらついつい食べたくなり、

買って食べましたが、さつぱりした普通の味でした。

一皿300円でしたから、こんなもんです。


#グルメ #バー #レストラン

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北九学生が作る 『カニ味噌汁』

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北九州の女学生が頑張っています... 北九州の女学生が頑張っています。 小倉城が見える、「どんどこ広場... 小倉城が見える、「どんどこ広場」 が会場です。 いろんなお店が出ています。 いろんなお店が出ています。 北九学生が作る 『カニ味噌汁』 テントの中も学生さんが頑張って... テントの中も学生さんが頑張って販売しています。 北九学生が作る 『カニ味噌汁』 小倉城が正面に 小倉城が正面に

「食市食座」 のイベントの一つ。

北九州市立大学の学生が北九州市制50周年を祝して企画運営。

  「北九州市立大学地域創生学群」

   『ワタリガニの味噌汁』

地元でとれたワタリガニを使った味噌汁を提供してました。

おにぎり付きで300円とは安い。

限定350食。 とても美味しかったです。


#グルメ #バー #レストラン

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小倉駅前に 『銀河鉄道999』

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宇宙海賊キャプテン・ハーロック 宇宙海賊キャプテン・ハーロック メーテルと鉄郎 メーテルと鉄郎 みなさんで みなさんで 小倉駅前に 『銀河鉄道999』 小倉駅前に 『銀河鉄道999』 小倉駅からホテルに続く歩く歩道 小倉駅からホテルに続く歩く歩道 宿泊ホテル、小倉リーガロイヤル... 宿泊ホテル、小倉リーガロイヤルホテル 小倉駅前には 「子供・小倉祇園... 小倉駅前には 「子供・小倉祇園太鼓」 の像もあります。

小倉駅新幹線口で昨年8月3日、同日開業した「北九州市漫画ミュージアム」の開業除幕式が行われ、

「宇宙海賊キャプテン・ハーロック」 や 「メーテル」 「鉄郎」 の 「銀河鉄道999」 のキャラクター銅像が。

銅像は、ベンチに座る 「メーテル」 と傍らにたたずむ 「鉄郎」、「キャプテン・ハーロック」 の3体から成り、

除幕にあたってあいさつした同ミュージアムの名誉館長で漫画家の松本零士さんは、

「彼らは、私がまだ漫画家として本格的にデビューする前、小倉に住んでいた時代に着想したもの。
 この地に深いゆかりがある。 故郷にこうして銅像を建てていただいて光栄」 と話した。


   ★学会の皆さんで、記念撮影をしました。


#アート #伝統 #文化 #芸術

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『プレミア酒の荒走り(生酒)を飲み比べる会』

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 『日本列島・東西の 「プレミア酒の荒走り」 を飲み比べる会』 のご案内!!


  【日時】 平成25年 2/16(土)  PM3:00~6:00

  【場所】  銘酒居酒屋 酒友  大阪府吹田市江の木町2−20−103

  【参加費】 5,700円 (要予約)

  【出品酒】  而今、飛露喜、黒龍、獺祭、鳳凰美田、不動、山間(赤鬼、青鬼)、玉川、三芳菊  他 約11種類

※ 「三芳菊」 は、搾る時に最初の一瞬にしか出て来ない 「本当のおり絡み部分」 を特別に瓶詰。

※ 「玉川」 は、通常 夏版として出荷する 「アイスブレーカー」 の、搾りたてで炭酸ガスが残る、
  人気杜氏ハーパー氏が自ら直汲みした超希少版を送っていただいています!

  【参考】 上記の数々の 「ブランド蔵のプレミア酒(約11種類)」 が飲み放題!
       これらの酒に合わせた特別フルコース料理を!
       このような日本酒の会は、おそらく大阪では他にはないと思います!!

★ぜひこの機会をお見逃しなく! 皆様のご参加、お待ちしております!!

                               =酒友 店主=

 ★見事な日本酒のラインナップです。 おいさんの好きな酒ばかり。 もちろん参加しますよ!
     (酒友店主は、おいさんの知人です。 ギターの名手でもあります。)


#グルメ #バー #レストラン

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