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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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角文研8周年記念in小倉 (角打ちトーク)

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角文研の須藤会長と 『角打ちト... 角文研の須藤会長と 『角打ちトーク』 角打ち学会のPRを大いに話しま... 角打ち学会のPRを大いに話しました。 角文研8周年記念in小倉 (角... 角文研8周年記念in小倉 (角... 角文研8周年記念in小倉 (角... 事務局の伊藤さんに準備していた... 事務局の伊藤さんに準備していただいた資料 「神戸角打ち学会 2年間の軌跡」 7月11日は 「角打ちの日」 ... 7月11日は 「角打ちの日」 をPR、角文研と一緒に発信をと。 会場の 「北九州市立男女共同参... 会場の 「北九州市立男女共同参画センタームーブ」

角文研8周年記念イベント」 の講演会が終了して引き続き第2弾です。

  『角打ちトーク』

角文研の須藤会長と2人での角打ちトークです。

テーマは、北九州と神戸の角打ちの地域性や角打ちと町起こしなどについて語り合いました。

さらに、この11日で2周年を迎える弊会のPRもさせていただきました。


  ★大変有意義な時間を作っていただき、ありがとうございました。


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雁木の会が決まり 『雁木』

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雁木の会が決まり 『雁木』 雁木の会が決まり 『雁木』 雁木の会が決まり 『雁木』 雁木の会が決まり 『雁木』

「かこも」 が昨年開催した 『雁木の会』 が今年も決まりました。

昨年は大好評、80名ものファンが集い。

蔵元からは、社長、杜氏、蔵人、営業部長が来場して盛り上げました。

雁木の蔵で醸している全種のお酒が並びました。


と言う事で、大吟醸の雁木をいただきました。

  『雁木 純米大吟醸 発泡うす濁り 生酒』  八百新酒造  山口県岩国市

山田錦100%使用で醸した新酒です。

  
  ★雁木の得意とする、発泡うす濁りの美味しいお酒です。


#グルメ #バー #レストラン

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気分を害したあと 十四代に遭遇!

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気分を害したあと 十四代に遭遇... 気分を害したあと 十四代に遭遇... 気分を害したあと 十四代に遭遇... 気分を害したあと 十四代に遭遇... 気分を害したあと 十四代に遭遇... 気分を害したあと 十四代に遭遇...

岡八で飲んで、神戸まで来たのだからと、もう一足伸ばして・・・

新開地の公園前にと言うことに。

神戸駅前からタクシーに乗ったが、運ちゃんの態度の悪さで気分が悪くなる。

料金を手で受け取らず 「そこに置いて」 と言いよった、失礼なやつ!
会社名と運転手名前を覚えて置けばよかった。

そんな気分で入った公園前、気分の悪さを吹き飛ばしてくれる酒があるではないですか。

  『十四代 中取り純米吟醸』  髙木酒造  山形県村山市

播州山田錦を使用して醸した新酒。


 ★使用酒米にはこだわりのある髙木酒造、米の旨みを最大限に引き出出す名蔵元。


#グルメ #バー #レストラン

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『生カマス』 と 『菜の花和え』

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生カマス脂が乗りとても美味しい... 生カマス脂が乗りとても美味しい。 春ですね。 春ですね。 カマスを食べながら、三種類のお... カマスを食べながら、三種類のお酒の飲み比べ。 にごり無濾過、無色濾過、うすに... にごり無濾過、無色濾過、うすにごり。

『カマス』 は秋から春にかけて脂が乗る魚。

この時期が旬とされ、店頭にも生のカマスが並ぶ。

これは生のカマスの塩焼きです。(脂が乗って旨い!)

塩焼きにすると、またとない風味がありたまらなく旨いのがカマスです。

脂の乗った干物は絶品、旨味が増し、生以上の味になる。
 
鮮度さえよければ刺身にできる。(滅多にお目にかかりませんが)


  ★菜の花の和え物も良いですね、口の中が春になります。


#グルメ #バー #レストラン

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節分に飲む酒は?

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節分に飲む酒は? 節分に飲む酒は? 節分に飲む酒は? この赤鬼は昨年、公園前で飲み乾... この赤鬼は昨年、公園前で飲み乾しました。 節分に飲む酒は?

おいさんは毎年これです。

鬼は外! ではなく 鬼は呑む! です。

この日は 「青鬼」 でした。

「赤鬼」 もあります。

 『鬼 山間 ONI-YANMA』  新潟第一酒造  新潟県上越市  

「おに やんま」 と読みます。

  ★鬼山間を飲んで鬼退治しました!


#グルメ #バー #レストラン

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富山の名士で臺灣の大実業家

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女将さん(95歳)、店長(76... 女将さん(95歳)、店長(76歳) 元気なお二人です。
盛進商工をいつまでも続けて行ってください。
富山の名士で臺灣の大実業家 富山の名士で臺灣の大実業家 富山の名士で臺灣の大実業家 富山の名士で臺灣の大実業家

盛進商工の女将さんの御父様、中辻喜次郎氏は富山県氷見市のご出身。

戦前は台湾で事業を起こし有名な大実業家となり、台湾で商工会議所会頭を勤める。

氷見市に図書館の基となる 「中辻文庫」 を昭和10年に創った人。

戦前、台湾でもあちこちの町に本を寄贈したという立派な方だったようです。

「盛進商行(せいしんしょうこう)」 と言う中国風の屋号は、台湾で商売していた時の社名とか。

         
女将さんのご主人、中辻正清氏もすでに他界されましたが名士でした。

毎年命日の3月5日には関係のあったアサヒグループホールディングス(株)より、
「先人の碑」 に、お祀りされてるご案内が点きます。


その女将さん、上品で優しくもの静かな方、どこと無く気品が感じられます。

95歳で今でもお店に立つ元気のよさ、76歳になる薩摩隼人の店長と頑張っています。


  ★女将さん、店長いつまでもお元気でお店を続けてくださいね。


#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

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注目スポット中崎町 『盛進商行』

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昨年、暖簾と提灯が新しくなりま... 昨年、暖簾と提灯が新しくなりました。ぼろぼろだった看板テントは無くなっています。 店の前には古い自転車と台車が置... 店の前には古い自転車と台車が置いてます。 まず黒ビールから まず黒ビールから 店長自慢の 「メンチカツ」、目... 店長自慢の 「メンチカツ」、目玉焼きが乗ってます。 店長手作りの料理が並んでいます... 店長手作りの料理が並んでいます。 湯豆腐にはとろろ昆布がタップリ... 湯豆腐にはとろろ昆布がタップリと。 皆さん思い思いのお酒を飲みます... 皆さん思い思いのお酒を飲みます。 おいさんは、下町のナポレオン「... おいさんは、下町のナポレオン「いいちこ」 のお湯割りを。

阪急梅田から東に少し歩くと中崎町。

中崎町エリアと言えば、古い町家を改装したバーやカフェなどが最近増えました。

梅田界隈の賑わいとは違った独特のお洒落な雰囲気が漂います。

何故か懐かしい異次元レトロエリア、それが居心地いいのかも。

古い街並みに、お洒落な店が、そのアンバランスがこの町の面白さ。


そんなエリアの中に一軒だけ、哀愁を漂わせてる店があります。

上品なご高齢の女将さんと、薩摩出身の一本気なS店長とで営む。

これほど味わい深い店はそうありません。


  ★写真酒さん、HAKUDOU師匠が絶賛の立ち呑み店です。

     『盛進商行』  大阪府大阪市北区中崎西1-8-31   06-6371-7017


#グルメ #バー #レストラン

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角文研の8周年記念イベントに9名で参加!

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角文研の8周年記念イベントに9...

明日の9日(土)に小倉にて 『北九州角打ち文化研究会8周年イベント』 が。

神戸角打ち学会からは、9名のメンバーが出席参加します。

『角打ちトーク』
  神戸角打ち学会から代表参加します。

『木寺英史講演会』
  【演題:立ち飲みの身体論 美しい呑み方】
  テレビ 「世界一受けたい授業」 出演者で、身体論、身体動作論などで有名な先生です。

『角打ちラリー』
  学会全員は、須藤会長と戸畑コース 「創業100年の老舗 田中酒店」 で角打ち。

その後、みなさんで 『懇親会』 学会からは植田(ねお)さんが代表して参加します。

他の8名は、別行動をとります。(内容は後日のブログルで)


  ★明日の、新大阪発新幹線は7:12と朝が早い。


#グルメ #バー #レストラン

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立ち喰いたこ焼き 『梅田 はなだこ』

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ネギがてんこ盛りです。これで4... ネギがてんこ盛りです。これで400円! 普通のは320円と言う安さ。 御堂口寄りの狭いカウンターで 御堂口寄りの狭いカウンターで 3人がやっと、通行人を見ながら... 3人がやっと、通行人を見ながら食べます。 これが良いのです。 女性に大人気 女性に大人気 焼き手は大忙しです 焼き手は大忙しです 相変わらず女性客が多い 相変わらず女性客が多い 「はなだこ」 のすぐ近くにある... 「はなだこ」 のすぐ近くにある 「たこ焼シオヤ」 ここも大人気。 ここの店は1坪も無い小さな店で... ここの店は1坪も無い小さな店です。

梅田で超人気の 「立ち喰いたこ焼き店」

JR大阪駅から御堂筋を渡った新梅田食堂街の入り口にある店です。

いつも満席、若い女性客が多い。

持ち帰り客もありますが圧倒的に立ち喰い客が多い。

奥行きの狭いカウンターでビール片手で食べます。

「たこ焼き10個・530円」 おろしポン酢+50円、ネギマヨ+80円

この日は3名で、一番人気のネギマヨ6個発泡酒セットを注文。

ネギマヨ6個セット×2、発泡酒×1 〆て1,450円でした。


  『はなだこ』   大阪府大阪市北区角田町9-16 大阪新梅田食道街 1F  06-6361-7518


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北九州・博多 角打ちの旅

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北九州・博多 角打ちの旅 北九州・博多 角打ちの旅

明日から3日間、神戸角打ち学会の仲間で行ってきます。

メンバーは、大阪からねおさんも参加し9名です。

今回の第一目的は、『北九州角打ち文化研究会8周年記念イベント』 ※参加
               ※イベントの一つ 「角打ちトーク」 でパネラーを。
               ※「角文研」 は250名の会員を有する、角打ちの会です。

第二は、『戸畑 はらぐち会』 ※角打ち交流会

第三は、「関門トンネル人道を歩く」 ※門司(福岡)から下関(山口)約1km徒歩

第四は、「赤間神宮、唐戸市場、関門海峡、レトロ門司」 ※観光

第五は、「北九州角打ち巡り」 ※折尾、黒崎、小倉、戸畑、若松、門司での角打ち。

第六は、「博多、天神」 ※角打ちと観光

第七は、「太宰府天満宮」 ※参拝と紅梅・白梅観賞

      ★さて、どんな旅になるやらです。(画像は日程表)


#旅行

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