アメリカの軍人、陸軍元帥、第二次世界大戦後に日本を占領した連合国軍総司令部(GHQ)の最高司令官。
戦後日本を統治したGHQのダグラス・マッカーサー最高司令官が愛飲した酒として知られる酒。
戦後の日米を結んだ酒が68年を経て・・・ その酒とは佐賀の銘酒 「東長」 です。
『東長』 瀬頭酒造 佐賀県嬉野市塩田町
【東長とマッカーサーの出会いは1945年に東京であったGHQ主催の宴席だった。
招待された12代酒井田柿右衛門氏に、瀬頭酒造先々代の平八氏が手土産として東長を渡し、
それがマッカーサーの目にとまったという。
GHQは配給品だった米を特別に支給して東長を造らせた。
蔵には納品書(画像はコピー)などの記録が残っている。】
第19代内閣総理大臣 原敬元首相が命名した酒としても有名です。
「東(あずま)の国の長(おさ)、すなわち東洋の王者に相応しい酒 東長」 と。
★そのときの注文書と納品書のコピー写真です。
日本一のおんせん県おおいたの、物産品販売フェアです。
★2月16日(土)~20(水) 9:00~20:00(最終日18:00まで)
★開催場所:イオン洛南ショッピングセンター
「日本一の温泉とおいしい食べ物がいっぱいの大分の魅力を知って」とキャラバン隊。
フェアでは、糖度の高い甘藷(かんしょ)(サツマイモ)のブランド「甘太(かんた)くん」や、
中津から揚げ、大分とり天、吉野とり飯、団子汁等・・・
特産のカボスを混ぜたえさを与えて養殖したブリやヒラメのほか、
イチゴ、白ネギ、ゆずこしょうなど農水産品や加工品が多数販売されています。
別府温泉などで知られる大分県は、昨年から 「おんせん県」 と名乗り、より効果の上がる温泉の入り方指南を。
酒粕に貝柱と数の子を漬け込んだ粕漬けです。
福岡県柳川の名物です。
明治後期酒類を営む当家十一代目が、酒造りの過程で生まれる酒粕の保存性、うまさに着目し、
素材の旨味を最大限に引き出すよう、試行錯誤を重ねながら、あみ出した味粕に、
たいらぎの貝柱、海茸(うみたけ)、数の子、野菜などをじっくりと時間をかけ漬け込んだものです。
酒粕は、「灘・伏見の酒粕使用」 と書かれています。
★佐賀県の名物、クジラの軟骨の粕漬け 「松浦漬」 も珍味で美味しい。
(株)高橋商店 福岡県柳川市三橋町垂見1897-1
南京町春節祭 (2013年2月10日~17日)
南京町一帯で旧正月を祝う恒例のお祭り春節祭は今日まででした。
中国の歴史上の人物 「楊貴妃」や 「孔明」 「劉備」 どに扮した一般参加者と、
実行委員たちによるパレードをはじめ、獅子舞や龍舞などが催され、
10日~15日にはシンガポールの獅子舞、龍舞チームが登場しました。
南京街一帯は多くの人で賑わいました。
★画像は春節祭には関係ありませんが、初春の金箔入、純金梅昆布茶です。
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