神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

なおみ優勝祝い次は！

1月

27日

大坂なおみの優勝祝いを、なすびでして、

次の二次会はいつものここに移動です！

同じ長浜にある「焼き鳥とり八」です♪

なすびの料理！

1月

27日

グローブのように大きな鶏カツ！

イベリコ豚テキ！

オムレツ！

おかあさん手作りの白菜漬け、古漬けが美味しい♪
これはお代りしました！

味噌キュウリ、味噌が美味しい♪

他にはシーザーサラダ！

久しぶりに長浜にある居酒屋「なすび」に！

ここのマスターは巨人ファンです！

料理は抜群に美味しくボリュームがあります♪

大坂なおみの優勝を祝う♪

1月

27日

大坂なおみの優勝を祝い皆さんでワインで乾杯を！

大分長浜にある「居酒屋なすび」で皆さんと観戦しました！

素晴らしい試合でした♪ これで世界ランキング1位！

★21歳の快挙！おめでとう大坂なおみ！♪

今日の大分！

1月

27日

昨日の雪と暴風雨とはうってかわり晴天です！

昨日降った雪が由布岳等に冠雪として残っています！

★暖かさが戻って来ました♪

カワハギ一夜干し！

1月

27日

カワハギのアタマ・カマを一夜干しにしたものです！

これも赤ダルマのマスター手作りのものです！

一夜干しと言うか天気のよい日は日中の天日干しだけでいいようです‼

★軽く炙ると身がしまり味が濃厚、程よい塩味がお酒を進めます♪

ムロアジの一夜干し！

1月

27日

あのクサヤに使用されるアジの仲間です！

本来、人気の無い魚で市場に入っても買う人はおらず、
一匹が数円、数十円でしか取引されません‼

そのムロアジを赤ダルマのマスターは安く仕入れて一夜干しに加工します！

ムロアジはクサヤや一夜干しにすると味が激変して美味しくなります♪

★魚は安いが加工の手間を入れると美味しくなる不思議な魚です！