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- ムロアジの一夜干し！
ムロアジの一夜干し！
1月
27日
あのクサヤに使用されるアジの仲間です！
本来、人気の無い魚で市場に入っても買う人はおらず、
一匹が数円、数十円でしか取引されません‼
そのムロアジを赤ダルマのマスターは安く仕入れて一夜干しに加工します！
ムロアジはクサヤや一夜干しにすると味が激変して美味しくなります♪
★魚は安いが加工の手間を入れると美味しくなる不思議な魚です！
尾中 泰（ひろし） 
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