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一ッ火を熱燗で!

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一ッ火を熱燗で! 一ッ火を熱燗で! 一ッ火を熱燗で!

大黒正宗の燗で飲むと美味しい 「一ッ火」 を!

先ずは55度まで燗温度を上げて、ゆっくり48度まで温度を下げます!

これが一番美味しい燗で飲む温度だそうです♪

旨いですね! さすが原ちゃんです! 神戸一の燗付け士です♪

★他には大黒正宗の新酒しぼりたてを♪


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雪彦山の新酒が!

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原酒店さんでいただきました♪

今年の出来はいつもになく素晴らしい♪

『雪彦山 純米大吟醸 生酒 壺阪TRIAL2』
壺阪酒造 (姫路市夢前町)


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杉玉がある店!

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杉玉がある店! 杉玉がある店!

この時期、店先で杉玉をよく目にします!

本来、杉玉は新酒が出来たことを知らせるための合図です!

ですから酒蔵の入り口に飾りますが、最近は酒屋さんでも飾ってます。

これは原酒店さんのお客さんが手作りされたものです♪

★青々してまさに新酒のフレッシュ感が伝わってきます♪


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西田敏行の人生の楽園に!

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昨日のABCテレビで放映された人気番組 『人生の楽園』

大分の由布市にある豊後富士(由布岳)を見下ろすレストラン 「」

ピザやパンが美味しい店で人気ですが、お父さんがこだわりの日本蕎麦を打ってます♪

神戸の友人がたまたま客として映っていました♪

★ただ、残念ながら蕎麦を食べずにピザを食べていました♪


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活いわし姿造り!

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活いわし姿造り! 活いわし姿造り!

これも 「市場食堂 駅前 兵庫北店」 の料理です!

脂がのりとても美味しい♪


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市場食堂 駅前 兵庫北店

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市場食堂 駅前 兵庫北店 市場食堂 駅前 兵庫北店 市場食堂 駅前 兵庫北店 市場食堂 駅前 兵庫北店 市場食堂 駅前 兵庫北店 市場食堂 駅前 兵庫北店 市場食堂 駅前 兵庫北店

兵庫駅からすぐ北にある店です!

魚が新鮮でとても美味しい店です♪

この日は 「かわはぎの薄造り」 「石垣鯛」 をいただきました♪

『市場食堂 駅前 兵庫北店』 神戸市兵庫区塚本通5丁目2ー1
営業:11:00~23:00(LO22:30) 年中無休


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