神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『やみつき鶏』

2月

6日

「やみつき鶏」　2人前です！

ビールに合います！

何本でも手が出ます！

口直しのトマト、あまい！

岡八で必ず食べる料理の一つです。

「やみつき鶏」　鶏の手羽中を甘辛く味付けした料理。

注文すると目の前で、油で揚げて独自の味を付けて出してくれます。

まさに！　“やみつき”　になる味！

何本でも食べれて、ビールに合います。

　　★2人前があっというまに、ペロリでした！

#グルメ #バー #レストラン

神戸かくうちで呑んだ酒！

2月

6日

ここは菊正宗が看板酒ですが、各種の日本酒や焼酎類も豊富な品揃えです。

あの東日本大震災から特に東北の地酒各種を提供しています。

この日、皆さんで飲んだ日本酒は次ぎの銘柄です。

　「仙介」　「麒麟」　「五郎八」　「水神」　「雪の松島」

それぞれの好みの酒を、好みの料理で楽しみました。

　　★神戸かくちで皆さん楽しんだ後はさらに次ぎの店に移動です。

#グルメ #バー #レストラン

岡ちゃん6周年！

2月

6日

阪神ファン、トラキチの岡ちゃん！

開店6周年、おめでとう！

いつも元気でアスリート（マラソンランナー）の岡ちゃん！

寒い中やっと店内へ！　入ると我々以外に4~5人の女性がワインを空けて賑やかに。

聞けば、「岡八」　開店6周年のお祝いでみなさん飲んでるとのこと。

どうりで混んでいたのだなと、納得です。
　　
　　「岡ちゃん！　おめでとう！」

我々のグループと一緒にお祝いの祝杯を挙げました。

角文研の皆さん、神戸での交流会に大満足、ご案内した意義がありました。

「これからも、双方の会の発展のために交流を深くしましょう！」　ということで散会しました。

　　　　★皆さんお疲れ様でした。

　　　

#グルメ #バー #レストラン

交流会4軒目は！『岡八』

2月

6日

角文研のメンバー3名と岡八に到着です。

我々は席が空くまで外で呑む事に！

店内は女性達に席を譲ります。

満席で中には入れません。

HAKUDOU師匠の著書　「立ち呑みの流儀」　を角文研博多支部長の常軒さんにプレゼント！

著書にサインをしています。

この著書　「立ち呑みの流儀」　現在大きな問題になっています！
この件は後日ご説明します。

寒い外で、海鼠酢をアテに焼酎のお湯割を飲みます。

角文研（北九州角打ち文化研究会・会員280名）の重鎮の方々との交流は、いよいよ終盤に！

北九州や博多から3名の一級角打ち士をお迎えしての交流会、最後まで立ち呑みにこだわります。

本来は、角打ち店を周るのが理想的なのですが、18時からのスタート、遅い時間は開いてません.

そこで最後はここ、「岡八」　での締めです。

角文研のメンバーでもある今回の案内役、学会員の奥内さんとはここで別れる。

また店内に入れないので、伊藤（HAKUDOU師匠）事務局長と吉田（写真酒）さんともここまででした。

お三方！　お疲れ様でしたそしてご苦労様でした。

岡八は満席状態で角文研の3名とマドンナだけが滑り込む。

　　★残りの我々は、寒い中、席が空くまで店外での立ち呑みです。

#グルメ #バー #レストラン

寒い日は　やはりこれです！

2月

6日

岡八の料理は、立ち呑み店らしからぬどれも本格的な料理です。

岡ちゃんの性格から、手抜きをしない気合の入った料理が並びます。

その中のひとつが、この料理です。

新酒の酒粕が出回るこの時期しか食べる事のできない料理。

　　『粕汁』

岡ちゃんに残った6名全員が粕汁を注文！　とても美味しくいただきました。

　　　　★この夜も寒く、これを食べて体と心を暖めました。

#グルメ #バー #レストラン

『神戸かくうち』で交流会！

2月

6日

公園前世界長から福原の賑やかなネオン街を横切り、東にある　「神戸かくうち」　へ。

途中の通り道にある、“春冬夏”　に寄りご挨拶を。（食事はまたということで）

「神戸かくうち」　は３年前に、神戸角打ち学会の発会式を行なった場所です。

菊正宗とサッポロビールが看板酒、ここのご主人、松尾社長は学会のメンバーです。

店に入ると、学会メンバーの吉田（写真酒）さんにお迎えをいただく。

ここで１０名のそれぞれのメンバーが揃い、新たな交流会がスタートします。

　　　　★皆さんと一緒に撮った写真をまずは！

#グルメ #バー #レストラン

ばいがい

2月

6日

「バイガイ」

「にんにくの芽」

「ナポリタン」

「オバケ」

公園前世界長（佐藤商店）の料理です。

この日は４種のアテを取りました。

珍しかったのは巻貝の　“バイガイ”　の煮付けでした。

バイガイが定番で置かれてる店は甲子園の　「とん平」　です。

ここの煮物や煮付けの味付けは素晴らしくどれも美味しい。

他には、にんにくの芽、ナポリタン、オバケをいただきました。

#グルメ #バー #レストラン

『十四代播州愛山中取り純米吟醸』

2月

6日

『十四代　播州愛山　中取り　純米吟醸』　　高木酒造　　山形県村山市

一人１杯！　９０mlです。

７人、７杯、９０ml　３５０円　ネットで１８，５００円　お値打ちです！

みなさん画像に収めています。

８名で乾杯です。

公園前世界長（佐藤商店）で十四代に出会いました。

今年ですでに4回目の出会いです。

　「十四代　中取り　純生　無濾過」　「十四代　双紅　七垂二十貫」　「十四代　備前雄町　吟醸酒」

北九州角文研の皆さんも大喜び、7名が最初の１杯の注文をする。

十四代らしい芳醇で芳香が素晴らしく、上品な旨口でキレのある逸品です。

　　　★今まで何度も紹介していますのでここではあえて。

#グルメ #バー #レストラン