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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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寒い日は やはりこれです!

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寒い日は やはりこれです! 寒い日は やはりこれです! 寒い日は やはりこれです! 寒い日は やはりこれです! 寒い日は やはりこれです!

岡八の料理は、立ち呑み店らしからぬどれも本格的な料理です。

岡ちゃんの性格から、手抜きをしない気合の入った料理が並びます。

その中のひとつが、この料理です。

新酒の酒粕が出回るこの時期しか食べる事のできない料理。

  『粕汁』

岡ちゃんに残った6名全員が粕汁を注文! とても美味しくいただきました。


    ★この夜も寒く、これを食べて体と心を暖めました。

#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-02-06 12:29

わたしもしたいと思っているんですが、いい鮭のアラがでなくて。
食べたいです。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-02-08 11:40

この時期酒粕は手に入りやすいのですが・・・
鮭アラがないと粕汁は作れませんね。
如何して粕汁と鮭アラが合うのか、ベストマッチですよね!^^

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-02-06 14:54

極寒の夜です・・・。
温まりそうでいいですねぇ・・・。
思わず手を出したくなりますね。

いいですねぇ・・・(^_^;)

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-02-08 11:42

今夜も冷えますね。
夜半から雪が舞いだしました。
こんな夜は粕汁で温まりたいですね。^^

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-02-06 22:56

粕汁ですか
3年ほど前に始めて食べました
普段から馴染みが無いのもありますが
苦手な食べ物です

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-02-08 11:44

3年前ですか!
粕汁は好みがあるようですね。
おいさんもあまり好きではありませんが、上手に作っている物は食べます。
酒粕の使い方や具材によって味は大きく変わりますね。
鮭のアラハ外せません!

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