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JAいずみの「愛彩ランド」

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愛彩ランドビュッフェ 愛彩ランドビュッフェ とんぼ池公園の水仙 とんぼ池公園の水仙
大阪岸和田市の「JAいずみの」が経営する「愛彩ランド」の紹介です。
「愛彩ランド」には、農産物直売所と岸和田の農家で収穫された野菜を使って料理をした「ビュッフェ」があります。
ここには27名の食育ソムリエという資格を持った方がおられて、野菜の料理方法、良い野菜の見分け方、野菜の保存方法など、野菜に関することは何でも親切に教えてくださいます。
また「ビュッフェ」では、岸和田産の野菜を使っての料理をいただくことができます。採れたての野菜が新鮮なのはもちろんのこと、関西風に味付けされた料理は絶品で、ついつい食べ過ぎてしまいます。

TTP問題など日本の農業には課題が山積みですが、「愛彩ランド」を訪問して、日本の農業の元気な姿を見て少しほっとしました。

近くにはとんぼ池公園という広大な公園があり、水仙が見頃でした。

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お寺

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京都妙心寺壽聖院本堂 京都妙心寺壽聖院本堂
日本のお寺は二極分化してしまいました。ひとつは多くの人が訪れる名所旧跡のある観光のお寺、もう一つはお葬式と法事をするお寺。
子供の頃は、境内で野球をしたり、人々が集ったりとお寺は人々の集まるコミュニティの場であり、誰にも解放され親しみやすいものでした。
若い人のお寺離れも進み、檀家制度が崩壊するという話もよく耳にします。
今、若いお坊さんたちの間で今後のお寺のあり方について様々な議論がされているようです。
昨年から、「京都妙心寺壽聖院」という石田三成が建立したお寺のお手伝いをすることになりました。このお寺の住職はまだ26歳と若く、今後のお寺経営(金儲けではない)に新しい試みをしようとしています。
微力ながら、お力になれたらと思ってます。

妙心寺壽聖院のURL : http://www.jushoin.jp
#芸術 #アート #伝統 #文化

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