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ベジタリアン・ポトフのレシピ!寒い日に体を温めるベジめし!

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ぐんっと寒くなったね!

寒いから、体を温めるポトフを作ろっと(*^^)v

~ ベジタリアン・ポトフのレシピ ~

(材料)
じゃがいも 2~3個
かぶ    2~3個
人参      1本
太ネギ     3本ぐらい(白い所だけ)
トマト     1個
玉ねぎ  半分~1個

(だし汁)
水      1~1.5リットル
塩      小さじ1
醤油     少々
オリーブ油  大さじ2~3
(薬味・お好みで)
黒コショウ
マスタード

(作り方)
①野菜の皮を剥いて切る。
 ネギ・トマトは三日月切り。玉ねぎはざく切りスライス。
 他は、皮を剥くだけ。
②野菜と調味料(だし汁)を鍋にすべて入れ、30分ぐらい煮込む。

POINT
トマトと少々の醤油とオリーブオイルがポイント!
お肉を入れないポトフは、どうしても味が貧相になるけど、この3点を入れると解消。

私は完ベジ(お肉を一切食べない菜食主義)ではなく、「なんちゃってベジタリアン」。
ただ野菜が好きだから野菜をいっぱい食べる。

だから、お肉系を食べたい時は、このポトフにベーコンかポークウインナーを入れて食べる時もある。

その時は、オリーブオイルと黒コショウは使わない(*^^)v
#健康美 #食

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サードファミリーを作ろうっと!願いは叶うか?! その2

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「サードファミリーを作ろうっと!願いは叶うか?! その1」の続き

サードファミリーを作ろうっと!願いは叶うか?! その1
https://jp.bloguru.com/admin/posts/view/360033

私の結婚の価値観は「一生の間に結婚はしてもしなくてもいいもの」というだけで、独身主義ではない。

今、結婚したいの???と考えると、パートナーが欲しいとは思うけど、結婚がしたい訳ではない。

どんなパートナーが欲しいの???
基本、お互い自立していて、何かあった時に家の鍵を渡して「あそこの引き出しからパンツ3枚持って来て!」と言える相手。

"パンツ3枚"に拘っているのは、お互い気兼ねなくラクな関係ということ。
後、信頼関係と愛はセットだと思っているから。

結婚をしていたり、事実婚をしていれば、その相手や子供が"パンツ3枚"を持って来てくれるだろう。
でも、私にはいない。血縁関係の母親も弟も離れて暮らしている。

東京に住んで13年、深い話もする間柄で長く続いている友達もいるけど、「パンツ3枚持って来て」と言える仲ではない。
でも、地元には"パンツ3枚"持って来てと言える友達がいる。

そう考えると、私のこれからの人生、地元に戻った方が幸せなのか???
でも、仕事の基盤が東京にある。だから地元に戻るというのは現実的じゃない。

う~ん、異性にトキメクこともなく、色気のある話がなくなっている今の現状を考えると、何も異性との結婚とかパートナーシップに拘ることはないんじゃないかと思えるようになってきた。

ファーストファミリーという言葉があるか分からないけど、私の勝手な定義では、親と兄弟との家族。
セカンドファミリーは、結婚とか事実婚で出来た家族。
サードファミリーは、夫でも妻でもない、親子でもない、「もう1つの家族」のこと。

うんうん、異性→男性に拘ることなく、この3年ぐらいでサードファミリーを作ろうっと!

願いが叶うか書いておこう!
「3年ぐらいでサードファミリーを作る」
今の私が描いている家族
・お互い自立をしている。
・何かあった時には鍵を渡して「パンツ3枚持って来て」と言える。
・家族は、4~5人。その構成は男女問わない。

さらに、願いを大きく
・仕事もサードファミリーと連携。

さてさて、願いは叶うか?!
サードファミリーが形成される過程もブログアップしよっと♪

続きは「サードファミリーを作ろうっと!願いは叶うか?! その3」で(^_-)-☆
#恋愛パートナーシップ #引き寄せの法則

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☆気分屋☆ 気分が変わりやすいということは自然なこと?!

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春夏秋冬 春夏秋冬
春が来て、夏が来て、秋が来て、冬が来る。
目に見える景色は刻々変わる。
そして、また次の春が来る。
去年の春と変わらないように見えても、すべてが全く同じではない。
自然がそうであるように、気分だって変わるのが自然。


物事が上手くいっている時や調子が良い時は、その恵みを満喫すればいい季節。
でも、そういう時は調子が良くて勢いがあるから、あまり何も考えない。

調子が悪い時や疲れている時は、自分の心を見極めていく時。
ゆったりとのんびりしながら、自分の優先順位を見極める時。

始めた動機だとか、本当に楽しんでいるかとか、見直していく時。

すごく楽しくて始めたんだけど、それがちょっと疲れてきちゃて、何か凄く義務のようになっちゃって、後は惰性だったりとか。

振り返った時に、人に「これ良いよ、貴女に良いよ」と言われて自分もその気になって始めたことだったかもしれないし。
でも本当によくよく考えて、やっばり私はこれをやりたいんだと始めたことかもしれないし。

何かそういうことを見直すのにちょうど良い時。

だから、そういう自分にがっかりしないで!
#悩み #光と影

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サードファミリーを作ろうっと!願いは叶うか?! その1

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~ 干物女とは ~ ひらうさと... ~ 干物女とは ~
ひらうさとる著『ホタルノヒカリ』という漫画で誕生した言葉。
外ではソツのないOLを演じつつも、自宅では堕落した生活を送っている主人公雨宮蛍自身が干物女にあたる。彼女は恋愛にも無頓着で、女性として干物のように乾いた生活をしているのが特徴。性格はすなわち『ズボラ』『面倒くさがり』。
サードファミリーを作ろうっと!...
週末は風邪を引いて微熱が。
台風19号で心が弱ったからかな?!弱り目に祟り目だね。
大丈夫なのは分かっていても、あれから強い雨が長く降る日は何だか落ち着かない。
福島・長野・千葉と被害が大きかった方はなおさら心が落ち着かないだろうな。。。そう考えると心が痛む。。。

今回の台風19号、私の人生で目の前に起こった1番大きい初災害。
大きいと言っても、ガス・水道・電気は止まることなく、今までと変わらない日常を送れているから、大災害に遭ったわけではない。
だけど、大丈夫だと分かっていても何か落ち着かない。だから、こんな風に弱っている時はパートナーが欲しくなる!

結婚観は20代から「一生の間でしてもしなくてもいいもの」という位置づけ。
それは今も変わらない。

13年独り暮らし、40代後半まで独身でいたのは、独身の気ままさやラクさを楽しめるタイプだから。後、マイペースで好きなことをしたいタイプだからというのもあるかな?!
そうなのよね、私が生きる上で、独身という形に不自由や不幸をほとんど感じなかったの。

結婚や子供のいる生活に憧れがない訳ではない。
でも、私の性格からすると、独りが良いんじゃないかと今も思っている。

結婚したい!と思ったのは、もう働きたくないな~と思う時。
でも、元気になると、独りの気ままさやラクさが好きだな~と思う。

2017年に更年期のピークで弱っていた時も「もう誰でも良いから結婚したい!」と思った。体力と筋力の衰えもヒシヒシと感じ始めた頃だったから、ホントに誰でも良いから結婚したいと思ったな(笑)。
お互いを気遣い支えあう人生を、私も体験してみたいと真剣に思った。

今は今回の災害で弱っている時だから、またパートナーが欲しい願望が強くなっている。
でも、40代後半、何か体から発してるのかな?!色気のある話は全くなし(笑)。
「干物女」「負け組」・・・こういうマスメディアの言葉は、私のこと???まんざら当たっていない言い方じゃないと思える余裕もあるぐらいの独身ぷり(笑)。


東京で独り暮らしをする前は、母親と2人暮らしだった。
女同士でも母親がいたから、家でも短パンとタンクトップ姿だったんだけど、今ではパンツ一丁で家の中をブラブラ。

パンツだけは履いてるのは、いくら独りでもそこまで開放されてはいけないだろうという妙な貞操観念?!

そのせいか「オバサン」と呼ばれると、オジサンと呼ばれなくて良かったと思う妙な安堵感(笑)。まさに干物女の私。

そんな私だけど、改めて、私の人生、どんなパートナーシップで人生を生きたいのかを考えてみた。

長くなってきたから続きは「サードファミリーを作ろうっと!願いは叶うか?! その2」で。。。

~ 負け犬とは ~
酒井順子さんが、2003年に出版されたエッセイ集 『負け犬の遠吠え』で、30歳代超・子供を持たない未婚女性を指してこう表現することで逆説的にエールを送った。「負け犬の遠吠え」は2004年度流行語大賞のトップテン入りも果たしている。 日本では、結婚・子育てこそ女の幸せとする価値観が根強い一方、結婚よりも仕事、家庭よりもやりがいを求めて職業を全うする女性が1980年代以降増加の一途を辿っており、結果、気が付いた時には「浮いた話の一つもない30代」という女性が、職場では相応の地位を獲得しつつも結婚できないというジレンマに陥ることもあるという。近年では主夫の増加など、社会の役割に於ける性別が伝統的な価値観に必ずしも当てはまらず、また結婚はしていなくても相応の社会的地位から安定した生活を送っているこれらの女性が半ば自嘲的に「負け犬」と自称し、一種のブームになった。
#恋愛パートナーシップ #引き寄せの法則

ワオ!と言っているユーザー

ハワイ マウイ島の「カパルア・ラビリンス」の図形は、右脳と左脳の統合に良い?!そして視力改善?!

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ハワイのマウイ島「カパルア・ラ... ハワイのマウイ島「カパルア・ラビリンス」 引用写真 ハワイ マウイ島の「カパルア・... ハワイ マウイ島の「カパルア・...
マウイ島の「カパルア・ラビリンス」は、右脳と左脳の統合に良い図形なんだって!

という訳で、手書きで描いてトイレの壁に✌

目は、物を目で見ている訳ではなくて、脳で見ているという説もあるからね、トイレに入った時に、目の運動として目を動かしていたら、視力と脳の働きが良くなるかも?!

最近、同年代の方が老眼鏡を使い始めている。
私も、ろろろ老眼?!と思うことも増えてきた(T_T)
老眼鏡をまだまだ掛けたくない私。
そんな中、平松類氏の「老眼のウソ」という本は参考になったな。

視力は日によって変わったり、時間によっても変わるらしい。
まだ本などを離して見る距離が30センチぐらいならば、トレーニングで進行を食い止めることも出来ることもあるらしい。
私は、まだ30センチぐらい。
まだまだ老眼鏡を掛けたくないから、トレーニングで足掻くことに(*^^)v

この本、老眼に悩んでいる方にお勧めだけど、「視力が治る」とは書かれていない。
・「治る」→「すっかり若返る」は勘違い。
・「若い頃とは一緒になりません」=「完全には治りません」。
・「でも良くはなります」=「部分的には治ります」。
という視点で、手術・コンタクト・眼鏡・トレーニング・病院やメガネ屋さんの選び方、眼鏡の手入れ方法など、分かりやすく書かれていた。

そして、老眼に悩んでいる方のための本だからか、活字が大きくて目に優しい(笑)。

私は、目と脳のトレーニングで足掻いてみることに(^_-)-☆
怪我をして脳を損傷した方が、目に問題がないのに目が見えなくなることがあるらしい。
だから、逆もしかり!
目と脳のトレーニング → 視力改善

さてさて、3ヶ月後?半年後?どうなっているんだろうか?!
#健康美

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占いを信じる?信じない?ガチャ感覚で楽しんでいる?

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ガチャ ガチャ
占いを信じる方って、どの位いるんだろう???

タロットや占星術では、
火(精神)
血(物質)
風(知識)
水(感情)
という要素から人を見る。

この4つのバランスが良いというのは、本来とても素晴らしい強み。

でも、器用貧乏になりやすく、これといった理由もないんだけど何となく調子が出ないとなってしまうことも。

どんな面も、視点や場面が変われば光にも影にも。一長一短。だから、マイナスな面もプラスに変わる時もある。だから、短所が長所になることも!



占い、私も好き(*^^)v
たまに、ガチャ感覚で楽しんでいる。

子供の頃に誰でも1度はやったことがあると思うガチャ感覚で占いをしたり、どうしても迷ったり抜け出せないでいたりする時に、占いをしたり、してもらったりするのも良いと思う。

だけど、最後は自分で決めて自分で動かないとね。。。

『つまづいたっていいじゃないか にんげんだもの』
詩人・書家の相田みつを氏の作品 引用
相田みつを美術館
http://www.mitsuo.co.jp/museum/index.html
#占い

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台風19号 道路が川のように! 教訓は車も高い所へ避難!

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2019.10.12 台風19... 2019.10.12 台風19号 家の前の道が浸水 家の裏道 車も浸水 家の裏道 車も浸水
怖かった!
13年住んでいるけど、台風で道路が川のようになるなんて、初めて!

少し低地の場所ではあるんだけど、まさか。。。

川の氾濫ではなく、大雨による下水の処理能力不能による浸水。

ピーク時は腰の高さまで水が。
車も浸水。

私はアパートの2階だったから、ガス・水道・電気も影響なく、被害なしだったけど、ご近所さんが床上浸水で大変!
家の中でも腰ぐらいの高さがあったみたい。

次の日には、浸水した車がエンジン掛からずレッカー車で移動される光景もチラホラあり。
車をあらかじめ安全そうな立体駐車場に移動させていたご近所さんもいたよう。
最近、台風で被害が大きくなることが多いから、あらかじめの準備や行動の大切さを思ったな。
後の教訓 車があれば、車も高い所へ!

ウチは被害はなかったけど、周りが泥だらけだから、そのお手伝いを。
お手伝いをしていたら、初めてのお顔のご近所さんが「お宅のゴミでは・・・」と。
ゴミとは何?なんだ?
ゴミ置き場のコンテナーが流されてたみたい!
後処理でそこまで気が付かなかった、ありがたい(*^^)v
普段、あまりお話をしないご近所さんとも声を掛け合い、後処理。

こんな大変な中でも、ご近所さんのお手伝いをしながら、人の逞しさや優しさ、温かさを感じたな。

まだ後処理は掛かりそうだけど、ご近所さんで大怪我や亡くなられた方はいないみたいだから良かった。

今回の台風19号、広範囲で被害が出ているみたいだから、被害に遭われた方が一日でも早く日常を取り戻せますように。。。

そして今回の教訓、車も高い所へ避難!避難しないといけない状況に備え、避難荷物の準備とかはあらかじめしておく!だね。。。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

初めまして!

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初めまして、Kaonです。

BLOGURUでブログを開始。

ホームページも作成。
入力→何だか分からないけど削除?!のハプニング続きで四苦八苦、チンプンカンプンな毎日(T_T)

そんなアナログ人間の私ですが、のんびり気ままにつぶやいていこうと思っています。

よろしくお願いします(^_-)-☆
#ブログ

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