グルメ - カイの家

田子の月

2月

13日

　昨日、卒業研究、設計の一般公開で、伊豆の松崎から出てこられた学生のご父兄からお土産を頂きました。「田子の月」という最中です。美味しく頂きました。というか、これが昨日の昼食になってしまいました。御馳走さまでした。

#グルメ #バー #レストラン

夙川クッキーローゼ

2月

8日

　頂きました、夙川クッキーローゼ。西宮市にあるミッシェルバッハというお店のお菓子です。美味しかったです。あっという間に無くなりました。

#グルメ #バー #レストラン

その他たくさんのおまけ！

1月

17日

　実は、カフェ・ルワッを頼むと、他の飲み物がただで楽しめます。ジンジャーコーヒー、ジンジャーティ、レモンティ、カフェラテ、その他なにか忘れましたが、いろいろありました。サツマイモを細かくスライスした揚げものもおまけに付きます。まあ、これだけ、楽しめれば、50000ルピアも良しとしましょう。

#グルメ #バー #レストラン

　昨日、特に問題もなくセンター入試も終わり、夕方から銀座へ営業に行ってきました。講演会がんばろうっと！
　さて、一見、どうということのないバリコーヒーに見えますが、じつは、これ一杯５万ルピア（だいたい５００円弱）もするカフェ・ルワッ(Cafe Luwak)というものです。アメリカでは、１ｋｇ、５００ドルくらいで取引されるようです。
　このカフェ・ルワッは、ジャコウネコにコーヒーの実を食べさせて、その糞からコーヒー豆を取り出し、洗って乾燥させ、ローストしたもので、日本でも一杯１０００円くらいで飲ませるところがあるようです。実はここのコーヒー・プランテーションでは、ちゃんとジャコウネコを飼っており、直で飲ませるので５万ルピアだそうで、一般のバリのお店では１０万ルピアするそうです。本当かなぁ？
　ということで、頼んで飲みました。バリコーヒーとは違うなとは感じましたが、特に美味しいとは思いませんでした。香りもあまり感じませんでした。おそらく、入れ方がよくないと思います。上澄み液を飲むのではなく、ちゃんと、コーヒーフィルターを通して飲んだほうが美味しいのかもしれません。

#グルメ #バー #レストラン