my favorite

「良心のない勇気のある人」って？　　W125

11月

5日

2011/11/5　Sat.
雨がふったので、雨バージョン、短縮コースです。

ゴミ収集ステーションに、「良心のない勇気のある人」ってありました。
確かに！
TVを粗大ゴミに出すなんてねぇ。
我が家、3台のアナログTV,かなりのお金を払って捨てました。
気持ちは解るけど･･･

#ブログ

あの真鯛捌きました。
捌いたと言っても、半分くらいは愚息がしてくれたんですが･･･

金槌で出刃包丁をたたいて悪戦苦闘！
お頭をふたつに割りました。
口から刃を入れるようにとKUMAさんにも習っていたので、どうにか。(^_^)v
ちょっと身が崩れたけど。(^^ゞ

身を2枚に、お頭も2つに割って…
今夜は先ず、煮つけ（3切れ）と潮汁に。
明日は塩焼き（4切れ）にしようとお塩をして！

と思っていたら…
姫から晩御飯call!
「今夜、お鯛さんを食べに行ってもいいですか？」
さぁ、大変！
今夜でお鯛さんは完食だぁ～！(*^。^*)

#グルメ #バー #レストラン

真鯛が流れてきた！さてさて…大変！

11月

5日

昨夜、息子の友達が釣った真鯛が流れてきました。
船上で活き〆し、鱗、エラもとってありました。
Thanks！

でもねぇ、大きいの！
捌けるかな。
今からの真鯛は脂が乗って来て、とても美味しいです。
捌くの、手が滑るかもなぁ。

朝から気になって気になって！
今夜は塩焼き！(^_^)v

さぁ~、walking！
と思ったら、雨が降ってきた！
(；一_一)

#グルメ #バー #レストラン

CS,2edステージが始まりました―2011/11/3　Thu.

11月

4日

パ・リーグも2edステージが始まりました。
地上波でしてないから…居間で食事です。(；一_一)
運ぶのがねぇ。

お魚屋さんで小さいカレイをみつけたら、後先考えずに買ってしまいます。
お大根もずいぶん、安くなりました。
牛スジのいいのもあったし…

変な献立になりました。(^^ゞ

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

銘「がんばろう日本」

11月

4日

昨日のお茶会のお菓子です。
薯蕷まんじゅうで銘は「がんばろう日本」
＼(◎o◎)／！

気持ちは解るけど･･･なんかねぇ。
中の餡、柿餡かな？
なんかねぇ。
あまりにもどぎつい色で…

味は美味しかったです。

＊＊＊画像の上にマウスを置くと、変化します＊＊＊

#グルメ #バー #レストラン

秋のお茶会

11月

4日

2011/11/3　Thu.
晴れの特異日なのに、どんより曇った「文化の日」でした。
恒例のお茶会が、玉藻城披雲閣でありました。

珍しく男性のお点前でした。
男性のお点前は、娘時代に習っていた宗匠以来です。
年に1～2度のお茶会ですが、いいものですね。
美味しいお薄をいただきました。（●＾o＾●）

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

#アート #伝統 #文化 #芸術

久しぶりの加持水　　W124

11月

3日

2011/11/3　Thu.
「文化の日」は晴れの特異日なのに、イマイチなお天気。
久しぶりに山の中の遍路道を通って、加持水へ。
walkingのひとにはあったけど、お遍路さんには会わなかったわ。

#ブログ

小田巻き蒸し―2011/11/2　Wed.

11月

3日

何年、いえ何十年ぶりでしょう！
子供の頃以来かも。
小田巻き蒸しを作りました。

卵がいっぱいあったので、茶碗蒸しをするつもりでした。
晩御飯、なんかボリュームがねぇ、と思って…
おうどんがあったので、小田巻き蒸しにしよう！と。

ちょっと固まりが悪くてゆるかったです。(^^ゞ
茶碗蒸しの時間でしたから、蒸しがたりなかったみたい。
でも、とても美味しかったです。
（鶏肉、海老、シメジ、椎茸甘辛煮、ほうれん草）

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

超多忙の日は鉄板焼き！―2011/11/1　Tue.

11月

3日

2011年、5/6が終わったんですよねぇ。
"Time flies like an arrow."

この日は朝から超多忙で、早く主婦を終わらせて野暮用でした。
朝イチにお買い物を済ませ、11：00から没頭！
そんな日は、ウルトラが大阪で留守なので晩御飯は鉄板焼き！
野菜を切るだけ！
ほうれん草を茹でるだけ！（*^_^*）

バタータップリだから太っただろうなぁ。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

瀬戸内海産　本鰆の味噌漬け―2011/10/31　Mon.

11月

2日

スーパーで見つけました。
一応、瀬戸内海産鰆だし、本鰆とかいてあるし…
でもねぇ、1パック380円と言うのがねぇ、不安。

普通、何時も贈り物に買うお店なら１切れ1050円するし…
何時も漬けてもらうお魚屋さんは、もう少し小さくて1切れ315円だし…

まぁ、これは190円だし、失敗でも惜しくないかぁと思って買いました。

やっぱりね。
脂がのってない。
冷凍の鰆かもね。
お味噌、やっぱり粒味噌じゃないから、あのコクがないわ。
ザンネン！