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鶏ミンチの和風ハンバーグー2021/11/12 Fri.

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*鶏ミンチの和風ハンバーグ パ... *鶏ミンチの和風ハンバーグ
パサつかないか心配だったけど、つなぎに長芋をいれたので
しっとりできました (^_-)-☆
大根おろしと馬路村のポン酢醤油で
*白菜サラダ キュウリを混ぜた... *白菜サラダ
キュウリを混ぜた白菜の上にカリカリに炒めたシャウエッセンを乗せて

*フライドポテト
*ふろふき大根にお味噌をかけて... *ふろふき大根にお味噌をかけて

*紋甲イカの辛子明太子あえ
わたしには辛子明太子、辛すぎます
次回は普通のをリクエストしたいもんです
鶏ミンチの和風ハンバーグー20...
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#ご飯

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鰤2種ー2021/11/11 Thu.

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*鰤2種 塩焼きはウルトラ テ... *鰤2種
塩焼きはウルトラ
テリヤキはわたし
毎度のことです (^_-)-☆
*キノコ類(なめこ、えのき、し... *キノコ類(なめこ、えのき、しめじ)のたいたんの玉子巻き

*モズクのお酢の物
おじゃこ、きゅうり、トマトを入れて
*ほうれん草の花かつおかけ *... *ほうれん草の花かつおかけ

*白菜、キュウリ、人参のお漬物
昆布茶を使うので簡単でいい味になります
ランチにお好み焼きを食べたので... ランチにお好み焼きを食べたので、和で軽めに えへへ(〃´∪`〃)ゞ
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#ご飯

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山田屋へ

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*親鳥焼きそば 山田屋のお好み... *親鳥焼きそば
山田屋のお好み焼きは30分はかかるので
その前に焼きそばを
細めんで、ちょっとソースが少ないとウルトラは言ったけど
わたしにはちょうどよかったです
*お好み焼き 山田焼き,鶏肉が... *お好み焼き
山田焼き,鶏肉が色々たっぷり!
生地に卵はいれず、ひっくり返す前に生卵を落とてじっくり焼きます
鶏やさんのお好み焼きやさんなので、ここに来たら豚やイカなどは頼みません
量も多いので、ウルトラと半分こ

昔なら、おでんも食べたんですがねぇ~
もうお腹いっぱいです (●´ω`●)
#eatout #お好み焼き

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根来寺の紅葉

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香川はモミジが少ないので、紅葉... 香川はモミジが少ないので、紅葉の名所は少ないです
根来寺は数少ない紅葉の名所の一つです
まだ紅葉には早かったです 太陽... まだ紅葉には早かったです
太陽の当たり具合で緑のままだったり、赤くなってたり…
それもまた風情があるというもんです
根来寺の紅葉 週末は混むだろうと思って平日に... 週末は混むだろうと思って平日に行きました
まだ早かったです
今月末がみごろかも
#outdoor #花

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海老の野菜炒めー2021/11/10 Wed.

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*海老の野菜炒め バナメイ海老... *海老の野菜炒め
バナメイ海老です
白菜、青梗菜、人参、うずらの玉子
鶏ガラスープ、塩コショウでいためで、ちょっととろみをつけました
*こいも(セレベス)のたいたん... *こいも(セレベス)のたいたん

*大根サラダ
帆立貝柱ほぐしみで
今まではお大根を薄くスライスしてたけど、今回は細くつきました
このほうが貝柱ほぐし身とよくまざって美味しかったです
*糸蒟蒻と人参、ピーマン、おあ... *糸蒟蒻と人参、ピーマン、おあげさんのたいたんのキンピラ風
ちょっと味が濃すぎたかな?
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#ご飯

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鰆の味噌漬けー2021/11/9 Tue.

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*鰆の味噌漬け 鰆よりさごしに... *鰆の味噌漬け
鰆よりさごしに近いサイズかな
よく漬かって美味しかったですが

*数の子たっぷりの松前漬け
*豚肉、ジャガイモ、ピーマンの... *豚肉、ジャガイモ、ピーマンのシャキシャキ炒め
ジャガイモ、芯が残るくらいシャキシャキの硬さがおいしいです

*お酢の物
もずく、たまご、ミニトマト
鰆の味噌漬けー2021/11/...
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#ご飯

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手羽元のポン酢醤油煮ー2021/11/8 Mon.

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*手羽元のポン酢醤油煮 久しぶ... *手羽元のポン酢醤油煮
久しぶり!(^_-)-☆
ホロホロに柔らかくなって美味しいです

*茸類(なめこ、しめじ、えのき)のタイタンときゅうりの和え物
*小芋(セレベス)の味噌煮 *... *小芋(セレベス)の味噌煮

*小松菜のたいたん
お揚げさん、人参と
すっかり和食の晩ご飯が多くなり... すっかり和食の晩ご飯が多くなりました
ウルトラが「晩ご飯は少な目でいい」というもんで…
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シラサフグのから揚げー2021/11/7 Sun.

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*シラサフグのから揚げ 身離れ... *シラサフグのから揚げ
身離れもよく、美味しいです

*おすのもの
ワカメ、きゅうり、カニカマ
*絹厚揚げとキャベツ、にぬきの... *絹厚揚げとキャベツ、にぬきのたいたん

*ほうれん草のお浸し 花かつおかけ
ずいぶんアッサリした寂しい晩ご... ずいぶんアッサリした寂しい晩ご飯が多くなりました
歳ですねぇ~
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#ご飯

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四国本土最北端~竹居岬

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竹居岬 先客がいて…釣り竿が残... 竹居岬
先客がいて…釣り竿が残念ですが (´;ω;`)ウッ…

瀬戸内海の島を除いて、最北端だそうです
海岸沿いに観音様が 遠くに小豆... 海岸沿いに観音様が
遠くに小豆島はもちろん、鳴門、淡路島、岡山が見えます
doteさんのご指摘で、遅くし... doteさんのご指摘で、遅くしました
やはりこの方が見やすいですね
m(__)m
四国本土最北端~竹居岬 我が家は今年、八方塞がりです!... 我が家は今年、八方塞がりです!( ノД`)シクシク…
念入りにお参りしてきました m(__)m
2021/11/6 Sat.
#outdoor

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数の子たっぷりの松前漬けー2021/11/6 Sat.

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*数の子たっぷりの松前漬け ウ... *数の子たっぷりの松前漬け
ウルトラがまたネット注文しました
クズのような数の子じゃなく、ちょっと欠けた程度の数の子がタップリ!
盛るときは1口サイズに切るから、文句なしです (^_-)-☆
*鶏もも肉の照り焼き *紋甲イ... *鶏もも肉の照り焼き

*紋甲イカの辛子明太子和え
この辛子明太子も、ウルトラがネット注文したもの
最近、ネット注文にハマっていて…高菜漬けも注文してるそうです
以前の馬刺しや鶏炙り焼き、まだ残ってます
*山芋鉄板焼き ふわふわ! 今... *山芋鉄板焼き
ふわふわ!
今回はダイショーの山芋鉄板焼きの素です
今まではくばらのです 同じ「博... 今まではくばらのです
同じ「博多」だから、あちらでは定番なんでしょうね
美味しいです
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#ご飯

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