鰺の一夜干しー2021/10/7 Thu.
10月
13日
ちょっと小さいかなと思ったけど、食べきるにはちょういいサイズでした
脂の乗りはイマイチだったけど、美味しかったです

揚げるとウルトラが油っぽいとうるさいので焼きました
う~ん、皮がボテっとしてイマイチ!
具は「すきやき風」とかいてあったけど、次はナシ!
昨夜のすき焼きを残して、自作すればよかったと後悔しました m(__)m
春巻きはやはり焼くより揚げる方が美味しいですね

オーロラソースで
レタス、きゅうり
*小松菜とカニカマの胡麻和え

うんとアッサリ目の老人食みたいな晩ご飯になりました (/ω\)