my favorite

＊鰤カマの煮つけ
いつもカマは塩焼きなんだけど、煮つけに
やはり下手だなぁ～
もう少し甘辛くこってり煮つけたかったです　m(__)m ＊堀部蒲鉾のいろいろセット
JAの産直に行ったらよく買います
半端になった天ぷら類を詰め合わせてあって、大根おろし、土生姜、ポン酢醤油で

＊ふろふき大根
イチビキのお味噌で　(^_-)-☆ ＊菜の花のお浸し
初物！花かつおをかけて　(^_-)-☆

＊お大根、きゅうり、菊菜の軸の梅昆布茶づけ
梅干しをたたいたのも混ぜました
梅味がおいしいです　(^_-)-☆

食事処　こめや
ちょっとお昼前だったので空いていて着席できたけど
出てきたら、外にまで行列が！
安くて美味しい人気店です
お米屋さんがしているお店なので、ご飯が炊きたてで美味しい！ ＊コロッケ定食
コロッケがサクサク揚がって、とても美味しいです
ほうれん草のお浸し、お味噌汁、香の物
500円（税別） ＊トンカツカレー
ウルトラが
550円（税別）

カレーライスなら350円だから、次はソレにしてみようかな　(/ω＼)

＊真鯛のお造り
香川の養殖です
脂がのってとても美味しかったです　(^_-)-☆
「身を分厚く切りすぎた！」とウルトラから文句がでたけど…
これ以上、薄くはねぇ～ ＊牛すじの煮込み
牛蒡、お蒟蒻と
圧力鍋でするから、柔らかくて美味しくできました

＊柚子味の金山寺味噌ときゅうり ＊納豆　or ミニトマト ＊モズクの黒酢
きゅうり、カニカマ、柚子

＊ペッパーシンケンのサラダ
お歳暮でいただいたケーファーのペッパーシンケン
かなりスパイシーだけど、美味しい ＊鰤2種
毎度の塩焼きと照り焼き
ちょっと小ぶりだけど、脂もあって美味しかったです ＊ほうれん草　すりごまかけ

＊ひじき、おあげさん、人参、蓮根のたいたん（残り物） ＊カブラの柚子の甘酢漬け

＊デミグラス煮込みハンバーグ
玉葱、人参、マッシュルーム、ブロッコリー

ハンバーグ、もう少し玉ねぎを多くしたらもっとソフトな食感になったかな
ちょっとミンチが多すぎたかな？ ＊ポテリンゴサラダとミニトマト
サンふじタップリ！
今回はにぬきは細かく切って、混ぜ込みました
キュウリ、人参 ＊金山寺味噌柚子味できゅうり

＊カブラの柚子漬け
柚子味が重なってしまった！　m(__)m
お友達に手作りをいただいたので、早速　(^_-)-☆
ちょっと甘口だけど美味しいです ウルトラが「多い、多い！」というので、今年は減らすことに！
サイドメニューは野菜や箸休め程度にすることにしました

＊タラスパ
お正月早々、タラスパです　(^_-)-☆
やっぱり大好きです ＊サラダ
レタス、ｋひゅうり、煮ぬき、ミニトマト

＊醤油豆 2022年も手抜きの本領発揮だなぁ～　m(__)m
あと1品、作ろうと思ったけど思い浮かばなくて…
なんか自分でも不本意な、ランチみたいな晩ご飯になりました

＊お造り
残念ながらまだ魚市場は開いてないので、
紋甲イカとウニは冷凍です　m(__)m
椒房庵のあごだし明太子イカと ＊煮物
お大根、金時人参、お蒟蒻、牛蒡天、長天、うずらの卵、絹厚揚げ

＊真蛸のたいたん
お節に用意してたものの残り　(n*´ω`*n) ＊新潟のはりはり漬け
毎年、my daughter-in-lawのご実家からいただきます
こちらでは売ってないと思います
干したお大根を戻してたいたので、食感が「パリパリ」して美味しいです　(^_-)-☆

＊酢豚
急なshort tripから帰ってきて、簡単に酢豚に
お節の使わなかったうずらの卵も使って　(^_-)-☆

＊551豚まん ＊椒房庵のイカ柚子麹づけ

＊春雨の中華サラダ（スーパー作）＋ミニトマト 作ったのは「酢豚」だけという、今年も手抜きな晩ご飯のスタートです　(´；ω；`)ｳｯ…

塩江温泉に一泊したあと、五色台に足を延ばして白峯寺へ
3日ともなればやはり人はまばらでした ちょっと変わった門松？
左右の南天の色が違うし、竹に房が付いてる！
初めてみました 白い南天が中心、タップリ！＼(◎o◎)／！ 奥の方には黄色い南天も　(^_-)-☆
所によって違うもんですね 階段が疲れる！脚が弱りました　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
露店も半分くらいかな？
買ってる人もまばらで…
お正月風景が一変しましたね

今年は神社とお寺に初詣ができました　(^_-)-☆

高級ホテルとは比べ物にならない朝食バイキングだけど
この程度でピッタリ！

露天風呂に入った後に、気持ちよくいただきました 和洋色々揃っているので、若い人には大満足でしょうね