my favorite

＊湯豆腐
風も強く寒い一日でした
そんな日はどうしてもお鍋になります 大きなプリンプリンの牡蠣があったので牡蠣も
わたしは湯豆腐も牡蠣も苦手なんですがね…
ナントカの赤烏帽子です　(n*´ω`*n) 野菜もタップリ入れるので「湯豆腐」というより
水炊きですね　(/ω＼)

お豆腐、ワカメ、シメジ、長天
白菜、菊菜、人参 ＊馬刺し
ウルトラがネット注文してくれた馬刺し
重宝しています
アッサリしていて美味しい！　✌ ＊白菜のお漬物（スーパー） ＊「恋のぞみ」
デザートに
うぅ～ん、わたしは「さぬきひめ」のほうが好みです
コレ、アッサリ目かな
甘みも酸味もso-soです

よく「無料回収します」と軽トラで放送しながら回ってきます
「回収は無料だけど、廃棄は料金が必要です」という業者もいるとウワサに聞くので
今まで敬遠していました
先日、ポストにチラシが入っていて、会社名も電話も書いてあるし
「廃棄料は別！」と言われたら止めたらいいやと思って
思い切って自転車を出しました 綺麗に持って行ってくれました　✌
回収するとき業者を待っていて尋ねたら、冷蔵庫や洗濯機はやはりダメでした

2階の開かずのババショフの間、整理しなくちゃいけないので…
扇風機など、出てきそう

＊さぬきのめざめの豚ロース巻き焼
讃岐のブランドアスパラ、「さぬきのめざめ」です
普通のより太くて長く、シャキシャキしているのが特徴です
歯ごたえが良くて美味しいですよ　(^_-)-☆

生姜焼き用の豚ロース肉を巻いて、塩コショウで焼いて　(^_-)-☆
わたしはケチャップをかけます　(n*´ω`*n) ＊剣先イカのお造り
京都産、ということは日本海ですね
もうちょっと甘みが欲しかったな

＊生ワカメ
「今！」だから、お魚屋さんに出ていたら買ってしまいます
花かつおをかけて、ポン酢醤油で ＊セレベス（小芋）の味噌煮
これも圧力鍋で5分（お出汁も入れて味付けして）加圧
圧が抜けたら白味噌を溶かして絡めて煮詰めるだけ
柔らかくて美味しくできます　(^_-)-☆

究極の手抜きの日　m(__)m ＊焼きそば
豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、卵 ＊長いもの梅干し和え
海苔を載せ忘れた！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊トマトスライス

毎朝、カーテンを開けたら凄い結露！

TVの100均の紹介番組でしてた結露を集めてためるグッズ
買ってみました
「ガタガタ」っとスムーズに動かないときもあるけど
たくさんたまって便利です
でも最後はタオルで拭くんだけどね つけたペットボトルに多い時は5~6センチ、溜まります
なのに、日中は部屋はカラカラ！
加湿器がフル活動です
部屋の換気は絶えずしなくちゃいけないし…
大変な季節です

八朔の季節になりましたね
ウルトラの大好物！
必ず、このように剥いてからsettingして食べます
面倒だと思うけど…御自由に　(^_-)-☆

＊手羽元のポン酢醤油煮　ウズラ卵も添えて
圧力鍋で
前回、普通のお鍋で15分位煮込んでホロホロになりすぎたので
今回は圧力鍋5分加圧に
ちょうどいいホロホロ具合になって美味しかったです

＊ポテリンゴサラダ
サンふじをたっぷり！
キュウリ、人参、にぬき ＊ほうれん草のお浸し


＊数の子たっぷりの松前づけ
ウルトラがネット注文してくれたこれ、あと1品なにかというとき
美味しくて便利です 「赤」がなかったなぁ～
お漬物がわりにトマト、出せばよかったなぁ～

前夜のレンコ鯛の一夜干しの「鯛の鯛」
How small！ これはハマチ！！！
この大きさの違い
当然と言えば当然だけど、あまりの違いに＼(◎o◎)／！です

＊さぬきひめ
この日も食欲がなくて…
口当たりが冷たくて甘い苺が一番のご馳走です　(^_-)-☆ ＊レンコ鯛の一夜干し
皮も赤いけど、身もピンクなんですね！
アッサリして美味しかったです
「鯛の鯛」、ゆっくり探します
小さいんだろうな？見逃さないようにしなくちゃ

＊八十八庵のお蒟蒻
この日はお造りで 手作り柚子味噌で
柚子酢で白味噌を溶くので、ちょっと緩くなって
もっと煮詰めるといいんだけど、柚子味が飛びそうで…
もっと柚子味が濃いといいんだけどね ＊ブロッコリーと卵のあっさり煮

＊中華クラゲときゅうりの和え物 最近、写すのが下手になって…
機種が古くなったので、カメラ機能が悪くて一瞬にピントが合う新しいのが欲しくなりました
でも我慢、我慢！

？と百合とラナンキュラス
産直で買うから、花の名前がわからなくて…m(__)m
どなたかご存じないでしょうか？

グラジオラスが茎からひと塊で咲いていて、八方に広がっている感じ
検索したけどヒットしなくて…
よくある平凡な花だから、皆さんなら「なぁ~んや、コレやん！」とお分かりと思いますが
よろしくお願いします　m(__)m 2/8にアップしたラナンキュラス、数本がまだもっています
綺麗に咲いています　(^_-)-☆