my favorite

季節外れなお鍋です
梅雨空で、お鍋にしても暑くなかったです　(n*´ω`*n)

＊レタス鍋
白菜よりおいしいかも　(^_-)-☆
鶏ガラスープの素で、食べるときは好みでポン酢醤油か、お醤油で
豚バラ、鶏手羽中、人参、もやし、生椎茸、天ぷら、お豆腐

＊竹輪きゅうり
＊キンカン、お蒟蒻、もつ煮　＊枝豆（冷凍）

冷蔵庫にあるものでおつまみを
カンタン手抜きでした　m(__)m ＊きずし
最近はもっぱら、既製品です
冷凍の鯖ならアニサキスが絶対いないというので
2回当たってるので、トラウマがねぇ～
新鮮な鯖での自作は封印してます

＊八宝菜風
豚バラ、イカ、玉ねぎ、人参、中椎茸、枝豆

＊蓮根、糸蒟蒻、人参のキンピラ風
これも残り物でササァ～っと！　(/ω＼)

＊鶏もも肉のから揚げ
いわゆる我が家で言う「ばぁばの白いから揚げ」です
塩コショウだけで片栗粉で揚げたもの
シンプルな味です　(^_-)-☆

＊コーンのコールスローサラダ
人参、きゅうり、にぬき

＊絹厚揚げのトースター焼き
大根おろしとポン酢醤油で

＊地のハリイカの辛子明太子和え

＊回鍋肉
あるつもりのピーマンがなくて！
最近、こういうミスが多くなりました
冷凍枝豆を散らしました　m(__)m
豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、お茄子、枝豆

＊肉豆腐の残りの卵巻き

＊ししゃもの味醂干し

＊マロニーのマヨネーズ和え
竹輪、きゅうり、カニカマ

＊赤ウィンナーの野菜炒め
懐かしい味ですねぇ～
見かけると買ってしまいます　(n*´ω`*n)

＊きんかん、お蒟蒻、もつのたいたん

＊お茄子の揚げ煮
大根おろしとオクラで

＊ハマチときゅうりのお酢の物

＊甲南漬け
俳優の高嶋一家の御一統さん、ご出身のお店です、たしか！
大阪ではよくみかけた「甲南漬け」ですが、こちらでは初めて見つけました　(^_-)-☆
「忠勇」よりダントツ、美味しいです ＊ハマチのお造り
背にしてよかった！
ひつこくなくてちょうどいい塩梅の脂ののりでした　(^_-)-☆

＊肉豆腐
牛肉、玉ねぎ、牛蒡、お豆腐、落とし卵、おくら

＊前夜の残りの堀部の天ぷら

＊鶏手羽先の煮物
マーマレード煮のつもりが、マーマレードがなかった！
ほんの少しだけ残ってただけで…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
しかたがないから適当にお醤油、お砂糖,お酢で味付けて…
まぁまぁの出来でした　(n*´ω`*n)

＊堀部の天ぷら
産直に行くとよく買います
いろんな種類が入っていて、飲むのにピッタリ！　(^_-)-☆

＊このしろの酢味噌和え

＊オクラとカニカマの胡麻和え

＊生本鮪の中トロのお造り
大間の天然だったらいいんですがねぇ～　(n*´ω`*n)
長崎の養殖です
解凍じゃなく「生」の切り落としで、お得でした
とても美味しかったです
脂濃く過ぎず、中トロが好きです　(^_-)-☆ ＊さぬきのめざめの牛肉巻き
産直に行くと、BいえC級かな？
短かったり、茎が引っ付いたりのお得なのがでています
味は一緒！(^_-)-☆
甘みもシャキシャキ感もOK！　✌

＊おでん風にもの
お大根、厚揚げ、じゃがいも、竹輪、お蒟蒻、にぬき、天ぷら

＊ラディッシュの浅漬け

赤いグラジオラスと白い百合
産直に行くと、花売り場を見るこが多くなりました
安くて　(^_-)-☆
庭の花がないので、助かります

＊藁焼き鰹のたたき

＊明方ハムとの野菜炒め
キャベツ、ピーマン、人参

＊鴨ロースときゅうり

＊コーン、ミニトマト

＊焼売の中華風卵とじスープ

＊レディッシュの浅漬け 簡単な晩ご飯でした　(/ω＼)
少しづつ残ってたものの整理もできたし…