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2017/3/12　Sun.
福寿草の里で摘みました
花が咲いてるのもあって、１週間、遅かったかな？
姫、Little姫もたくさん摘みました。(*^^*) 帰って早速、蕗味噌を作りました。
いい香り、苦味！
春ですねぇ～。 徳島県の三頭地区のお豆腐を通り道の産直で買いました。
固くはないけど、しっかりしたお豆腐です。
10✕10✕10くらいかな？
コレを茹でて温豆腐にして、蕗味噌をつけて食べます。

やっぱり徳島ラーメンは濃い！
お醤油味が濃いです。
有名店ならもっと美味しいのでしょうか？
脂がべっちょりです。
福寿草の里に行くときに。

＊キャベツシューマイ
中居君の金スマでしてた糖質カットダイエット本から
コレ、意外とお腹がいっぱいになります。
糖質カットです。(*^^*)

＊ブロッコリーのカリカリおじゃこのせ
ごま油でおジャコをカリカリに炒めて、お醤油、お酒、味醂で甘辛くしたタレを絡めるだけ。
それをブロッコーリーに。

＊トマみそ田楽
トマトみそをお蒟蒻につけて
so-so！
ダイエットと思えば…許せるかな


　

＊豚ロースのトマトみそ炒め
本の通りにしたらいいんだけど、薄切り豚ロースでしたので、味が濃かった
でもトマトケチャップの酸味で美味しい。
次は分厚いお肉でします

＊穴子とレンコンの天ぷら
島根産の穴子でした。
3/3は香川産があったのに…
かなり太くて「べえすけ」みたいだったけど、
意外とあっさりしていました。
とても美味しい天ぷらができました。昆布茶で。
＊ハマチのお造り
＊生わかめ
＊ブロッコリーの卵とじ
＊ほうれん草のごまドレッシング和え
＊小カブの浅漬け

＊新じゃがの丸々揚げ煮
新じゃががもう出ていました。
唐揚げしたのをたくの、大好き！(^o^)
美味しいですよねぇ～。
＊豚バラスライスと白菜の重ね煮
旬鍋の重ね煮バージョンです。
＊ハリイカゲソとブロッコリーのバター焼き
＊ワカメ、きゅうり、卵のごま酢
＊牡蠣の佃煮

前夜の手巻き寿司のネタが残ったので…
＊ハリイカと菜の花の酢味噌和え
＊鮪の山芋かけ
＊大茶碗蒸し（エビ、甘辛椎茸煮、カニカマ、菜の花）

＊カンパチ
＊ナシフグ
＊ヤリイカ
＊マグロ
＊香川県産穴子
＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモン
＊鯖のきずし
漬かり頃！
＊アボカド
＊ハム
＊薄焼き卵、きゅうり、エビ
＊いくら（my-daughter-in-lawから）
＊シーチキン・マヨ
＊菜の花（my-daughter-in-lawから）
＊おこうこ
＊椎茸甘辛煮 ＊コロとお蒟蒻のたいたん
お正月の家族旅行で寄った室戸の海の駅とろむの
直売所で買ったものをババショフが。