my favorite

＊豚ロースの味噌マヨ焼き
ココをみて。
柔らかく美味しく出来ました。簡単！(*^^*)

＊ヤケイカのお造り
ヤケイカはあまり一般的に流通していないようです。
瀬戸内海特有かも。
紋甲イカににた食感で、モチモチしていました。

＊鶏もも肉の長イモグラタン
去年からハマっています。
ホワイトソースのかわりに長芋とトマトカット缶で。
ソフトで美味しいです。(*^^*)
（鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ピザ用ミックスチーズ、乾燥パセリ）

＊豚ロースの生姜焼き
薄切りじゃなく、5ミリくらいの厚さ
硬くなるかと心配したけど、柔らかくて美味しかったです。
＊お大根、お蒟蒻と天ぷらのたいたん
お蒟蒻は甘辛く別に炊いておいて炊き合わせます。
＊新たまねぎスライス
＊もずく

乃が美
高松に出来たとTVニュースで言ってたら、
my-daughter-in-lawが行きました。
ニュースでも行列が写ってたけど、この日も50分並んだんだって！
感謝感謝です。
スムージーをやめて、生食パンの朝ごはん 「焼かずにたべる」食パンです。
ほんのり甘みがあってもっちり柔らかでとても美味しいです。
前回は家族旅行のときに松山で買いましたが、
高松にできてよかったです。 ランチはサンドイッチに。(*^^*)
ソフトだから、具のあるところは薄くなって！
パンクしそう。
バターを塗らなくてもとても美味しかったです。
しっとりした柔らかい生地のサンドイッチになりました。
耳まで食べられる！(*^^*)
＊卵＋きゅうり＋トマト
＊シャウエッセン＋キャベツ
＊清見オレンジ

背びれの毒を取って内蔵をとった状態で、
まだピチピチ動いていたオコゼ、ついつい手が伸びました。
ちょっと自分でお造りにおろすのは無謀かと思ったけど…
頑張りました。(*^^*)
皮がぐにゅぐにゅしてるので引きにくいし…手こずったけど
どうにか3枚におろしました。
立派なアラができたけど。(*ﾉω・*)ﾃﾍ
（オコゼの画像はweb上から拝借）

ウルトラの大阪土産で晩御飯でした。(*^^*)
＊柿の葉ずしヤマトの今月のおすすめ寿司「ちらし」
筍も入っていて、「今」の味！
＊柿の葉ずしの王道の鯖と、鮭
いつ食べても美味しい！

ウルトラが大阪出張だったので、簡単な晩御飯です。(*ﾉω・*)ﾃﾍ

＊鰤カマの塩焼き
きっと大きな鰤なんでしょうね。
食べごたえがありました。(*^^*)
＊鶏軟骨からあげ
＊キンカン、もつ、蒟蒻煮
このお蒟蒻は徳島の貞光ゆうゆう館の産直で買った、徳島のこんにゃく芋の。
まったく味が違います。
スーパーの安い、ふにゃふにゃのとは比べられないです。

＊蕨とお揚げさんのたいたん
綺麗な色に出来た！(*^^*)
採った蕨、大活躍です。