my favorite

＊鰤かまの塩焼き　高知産の天然
大きな鰤！
天然物だからか、意外とアッサリしていました ＊卵巻き
三つ葉とカニカマを入れて ＊冷奴
花かつおと土生姜で ＊冷奴
わたしは金山寺味噌で ＊枝豆のつまみ天 ＊奈良漬け

＊お造り盛り合わせ
鰆、ぼら
たいらぎ貝、せいご、ハリイカ

いつもは冊で買って、1種類のお造りで
滅多にこういう盛り合わせはかわないけど
ついつい買いました　(n*´ω`*n)
自分では選ばないぼらやせいご！美味しかったです

ハリイカが一番美味しかった！　(^_-)-☆
たいらぎは韓国かも
ここ数年、瀬戸内海では獲れなくなったから…
でも美味しかったです ＊豚ロース肉の西京味噌漬け
よく使って美味しかったです　(^_-)-☆ ＊お大根、きゅうりの胡麻酢醤油和え ＊ミニトマトのお浸し ＊べったら漬け
お気に入りの「東京べったら」と間違って買ってしまって…
これも美味しかったです

＊和風ハンバーグ
レンチンした新玉ねぎスライスを青じそノンオイルのドレッシングで和えて、
ハンバーグに乗せて
青じそノンオイルドレッシング
アッサリして美味しかったです　(^_-)-☆

ハッシュドポテトフライとミニトマト ＊グリーンアスパラとコーン、海老、イカのバター醤油炒め ＊蕨の白和え
前日の蕨です
白和えにも合いますね　(^_-)-☆ ＊長芋とめかぶの梅和え ＊奈良漬け

＊鶏の串焼き
鶏つくね、もも、ぼんじり
生椎茸、コーン、アスパラガス

ぼんじりが特に美味しかったです　(^_-)-☆

恵み鶏 豚ハラミ串も
冷凍の串を売ってたので買いました
1串がたっぷりで！
1本づつでお腹いっぱい！　(n*´ω`*n)

コーンがどうしても食べたくて、真空パック入りを買ったけど…
やっぱりイマイチ！
もう少し待って、生にすべきでした

アスパラは「さぬきのめざめ」じゃないけど、
新鮮採れたてでとても美味しかったです ＊蕨
私が頑張って灰汁を抜きました　ヽ(^o^)丿
シャキシャキ感がのこって、灰汁もきれいにぬけてて
美味しくできました
自信がついたわ ＊ほうれん草ののりたま和え 🍊 ＊🍊甘夏

＊鰤の照り焼きと塩焼き
高知産の天然物
腹身だけど、天然だから意外とアッサリしています
大好きです　(^_-)-☆ ＊ほっけの天ぷら ＊鶏きんかん、お大根、お蒟蒻のたいたん
先日の残り ＊めかぶとあかもくとミニトマト ＊お大根、釜揚げちりめんの柚子ワカメ和え

＊鶏きんかん、お蒟蒻、お大根のたいたん
もつは苦手だけど、きんかんは大好きです
珍しく鶏キンカンだけを売ってたので買いました　(^_-)-☆

お蒟蒻とお大根は圧力鍋で
出来上がったら、きんかんをいれて煮込みます
ちょっとお大根は味が濃かったけど
美味しかったです　(^_-)-☆ ＊ふぐのから揚げ
衣というか揚げ粉をつけて売ってました
その粉の色が濃いなぁ～と思いながらも買いました
我が家はから揚げは片栗粉なので、こんな色じゃないから…
帰ってラベルをよく読むと、「パプリカ色素」だって！
味はとても美味しかったです　(^_-)-☆
「シロサバフグ」です ＊生ボイルベビー帆立と小松菜、シメジのぬた
私は柚子味噌で、ウルトラは辛子酢味噌で ＊あかもくと長い物ぬるぬる和え　(n*´ω`*n)

＊トンテキの酢豚風
トンテキ用の豚ロース肉を細く切って炒めて
酢豚風の餡で絡めました
サクっとした食感で美味しかったです　(^_-)-☆ ＊海老肉焼売
味の素
大粒で餡がいっぱい入っていて美味しいです
普通のプリプリのエビシュウマイとはまた違った美味しさです
重厚かな？ ＊中華クラゲ、きゅうりのお酢の物 ＊スナップエンドウのお浸し ＊白菜、きゅうり、三つ葉の浅漬け
もう古漬けになってきてる…(/ω＼) 🍊 🍊甘夏
最近、甘夏に凝ってます
残ったらそのまま冷蔵庫にいれられるように
100均のタッパ？に入れて…えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
適度な酸味と甘みで美味しいです

＊太刀魚の塩焼き
指4本以上はある、太い太刀魚でした
オマーン産！(@_@)
オマーンてどこにある？

当然ながら冷凍です
地物とは比べ物にならない値段！
ちょっと勇気を出して買ってみました
いらん勇気でした　
＊牛肉、牛蒡、お蒟蒻、しし唐のキンピラ風
焼き肉用の牛ロースの幅をお蒟蒻の大きさに合わせて切って
とても美味しかったけど薄切り牛肉の方がよかったかな？ ＊風呂吹き大根のみそ田楽
イチビキのお味噌で
柔らかくできて、とても美味しいです　(^_-)-☆ ＊もずく酢の釜揚げちりめん ＊べったら
お気に入りの「東京べったら」を買ったつもりが間違えて…(/ω＼)
もうちょっと麹が多くて甘い方が好みですが
これも美味しかったです

＊粗びき合いびきミンチと絹厚揚げのたいたん
三つ葉をたっぷり載せて

もう少し煮汁をたっぷり作ったらよかったわ
お揚げさんが吸ったのか、減って… 三つ葉の香りがして、とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊紅鮭 露国産だけど、美味しいです　(^_-)-☆
国産の紅鮭は殆ど出ないから… ＊お大根、きゅうり、おじゃこの柚子ワカメ酢和え ＊あかもく、めかぶ、きゅうりの和え物 ＊糖しぼり大根

＊豚バラの角煮
圧力鍋でするのでトロトロです　(^_-)-☆
コレを参考にして　適当に　(n*´ω`*n)
お大根も圧力鍋でするので、味もよく沁みこんで美味しいです

ブロッコリー、にぬき ＊明方ハムと八朔、キャベツのサラダ
明方ハムを細く切って軽く炒め
茹でたキャベツ、八朔を混ぜたもの
八朔の実にカンタン酢を混ぜたものをかけて
サッパリいただきます　(^_-)-☆ ＊冷奴
ウルトラは土生姜たっぷり！
私は金山寺味噌で
ちょっと甘口の冷奴です ＊ミニトマトのお浸し
ちょっとミニトマトが安くなったので
超マンネリ…(/ω＼)