神戸：ファルコンの散歩メモ

何とも驚くべき製品を見つけました。４月上旬にドウシシャから「大人の流しそうめん」（８６００円前後）なる流しそうそうめんマシンが新発売されます。

驚くべきことに、本商品は「世界流しそうめん協会」公認の商品となっているとかで、流しそうめんに協会があるというのも知りませんでした。

「大人の流しそうめん」の特徴としては、上部に一口大のそうめんポケットが設置されていて、そこにそうめんをセットすると自動でそうめんがスライダーに運ばれる、オートメーション機能が付いています。

そして嬉しい機能なのが、スライダーから流れてくるそうめんを取り逃したとしても、そうめんは水流が回っている桶に着水するので、桶のほうでも流しそうめんを楽しめるわけです。

スライダー部分は、流しそうめんを複数人と楽しめるように３６０°均一な螺旋状になっているので、どの角度からでもそうめんを受け止めやすい形状になっています。

食べた後の片づけも手間になりそうで、実用的とは思えないのですが、売れ行きのほうが気になる製品です。

人気アニメ「クレヨンしんちゃん」の映画シリーズ最新作「映画クレヨンしんちゃん 爆盛！カンフーボーイズ～拉麺大乱～」が４月１３日（金）から公開される。カンフーやラーメンなど、中華の要素が多く盛り込まれた同作の公開を記念し、南京町（神戸市中央区）で「クレヨンしんちゃん 爆盛フェア！ 南京町にいっチャイナ～」が５月６日（日）まで開催されています。

映画の半券や公式ポータルアプリ内の専用クーポンを提示すると、参加店舗でお得なサービスが受けられる企画が３月２４日（日）からスタート。さらに４月１３日（金）からは飲食店９店舗が、映画に登場する「ブラックパンダラーメン」を提供。同作の主人公＜しんのすけ＞がプリントされたオリジナルの海苔付きとなっている。また、注文もしくは買い物をすれば、先着で映画シールも配布されます。

企画参加店舗は南京町の　「公式ホームページ」　で確認してください。

神戸港・中突堤（神戸市中央区）に３月３１日（土）、「映画ドラえもん のび太の宝島」が同日に公開されるのを記念をして、まるで映画に登場する「ノビタオーラ号」のような帆船帆船「キャプテンドラえもん号」が寄港します。

同イベントは、太平洋上に突然現れた謎の島を舞台に大海原への冒険が描かれる『映画ドラえもん のび太の宝島』の公開を記念して行われます。「キャプテンドラえもん号」は、同作に登場する“ノビタオーラ号”のような帆船で、日本のトカラ列島（鹿児島県）に実在する“宝島”への航海から凱旋し、横浜港・長崎港など全国を巡る公開の途中で神戸港・中突堤に寄港します。

当日は午前の部 （１０:００～１２:００※整理券配布９：００～）　・　午後の部（ １３:３０～１５:３０ ※整理券配布１２:３０～ ）整理券は「キャプテンドラえもん号」付近で配布各１０００名、併せて先着２０００人を対象とした船内見学会も実施。参加には当日配布される整理券が一人一枚ずつ必要となります。参加費無料。

ちなみに、今回のイベントには、ドラえもん・のび太は登場しません。

ポートライナーの平日朝の混雑緩和と、神戸空港へのアクセス向上のため、神戸空港へのダイレクトバスの運行が４月１日（日）から開始されます。運行は神姫バスです。

神戸空港と三宮・新神戸を結ぶ路線などは特に便利になるようです。料金もポートライナーと同じ料金（３３０円）なので、時間が合えばかなり便利。

新神戸駅・三宮駅～神戸空港間については、全席着座型のシャトルバス（定員約５０人）が９便／日運行されますので、ポートライナーの混雑時においても、座った状態でダイレクトに空港まで行くことができます。また、神戸駅と神戸空港を結ぶ路線バスも９便／日運行されます。

朝６時の気温は１１ど、最高気温は２２度の神戸でした。沿道の桜も、すっかり満開状態です。今週末がお花見日和に最適になるでしょう。

本日のお昼ご飯は、「白身魚のバジル焼き（ブロッコリー・人参）」＋「炊き合わせ（高野豆腐・さつま芋・グリーンピース）」＋「胡瓜とわかめの酢の物」＋「味噌汁（ネギ・豆腐）」＋「果物（ハッサク）」でした。

「白身魚のバジル焼き」は、さめていましたので、オリーブオイルが固まっている状態でした。バジルとよくあ、つていましたが、暖かさがほしかったです。

本日のお茶菓子は、「酒饅頭」です。

酒饅頭の酒はお店や人によって種類は様々ですが、多くはもち米と米麹を使って作られた酒種を皮に使用するのが一般的のようです。小麦粉に酒種を混ぜた生地を発酵させ、その生地であんを包み蒸したものが酒饅頭です。生地は発酵させれば膨らみますが、なかには酒粕やふくらし粉を混ぜた皮を使うところもあるようです。

酒饅頭の歴史は古く、日本最古と言われているほどで日本のお饅頭の起源とも考えられるものとなっています。１２４２年（仁治３）に宋留学から帰国した＜円爾（えんに）＞国師が、仕法を伝えたといわれています。

酒饅頭の作り方は、皮に使われている糀の発酵する力を使って小麦の皮を柔らかくして膨らませる製法ですが、その工程がお酒をつくるときの工程に似ていることから「酒饅頭」という名前がつけられています。また、出来上がったときにお饅頭からもお酒の香りがすることも由来とされています。

株式会社ファミリーマートは、定番商品である「ジューシーハンバーグ弁当」（４９８円）と、「炙り焼 三元豚のねぎ塩カルビ重（麦飯）」（３９８円）の２種類を原料や製法にこだわり全面刷新し、３月２７日（火）から全国のファミリーマート・サークルＫ・サンクスにて発売しています。

この春、ファミリーマートの定番お弁当２種類がリニューアルして登場！低温でじっくり焼き上げた、肉汁あふれる「ジューシーハンバーグ弁当」は、ハンバーグの原料の配合を見直したことで、ジューシーでより肉の旨みを感じられるように改良。また、デミソースは甘みと旨みを引き出した３種類の香味野菜を加え、まろやかでコクのある風味が味わえる奥深いソースへと仕上がっているとか。

「炙り焼 三元豚のねぎ塩カルビ重（麦飯）」は、香ばしく炙り焼いた三元豚に、肉の旨みを引きたてる岩塩を使用した塩だれを組み合わせたカルビ重。始めはじっくりオーブンで火を通し、最後に直火で短時間炙る工程にしたことで、素材の中は柔らかく、見た目もよい「焼き目」が実現。直火で炙ることで、ふくよかな香りと、香ばしさが食欲をそそるとか。