神戸：ファルコンの散歩メモ

お茶菓子としていただいたのは、【WITTAMER・ヴィタメール】の「マカダミアン・ショコラ」です。

【ヴィタメール】は、１９１０年にベルギーの首都ブリュッセルで創業、１９９０年に「ヴィタメールジャポン」が設立されています。

サクサクの食感に焼き上げた長さ７センチばかりのサブレに、マカダミアナッツ、アーモンドをのせ、チョコレートでコーティングしています。ほろりと崩れるサブレと口どけなめらかなチョコレート、香ばしいナッツの味わいが楽しめました。

〈ミルク・ダーク〉チョコレートの２種類の味がありましたが、〈ミルク〉は甘すぎる味わいでした。