神戸：ファルコンの散歩メモ

本日は、立春から数えて ８８ 日目にあたる「八十八夜」ということで、お茶菓子としていただいたのは、【山崎製パン】の「抹茶ダックワーズサンド」です。

〈ダックワーズ〉とは、アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子のことだそうです。

〈天空の抹茶〉使用とありますが、静岡県の山間地域にある茶畑で手間暇かけて育てた優しい甘みと旨み、程よい苦みが特徴の抹茶で「小柳津清一商店」の登録商標でした。

抹茶の風味が口内に広がります。カリッとふんわりしている独特な生地で、生地自体が甘めでしたが、（２４２キロカロリー）おいしくいただきました。