神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（９２９）クレームブリュレ＠【田口食品】

お茶菓子（９２９）クレームブリュレ＠【田口食品】

4月

21日

お茶菓子としていただいたのは、【田口食品】（兵庫県相生市陸東汐見塚１０－５）の期間限定品の「ひかえめに言ってちょっと贅沢なエクレア　クレームブリュレ」です。

「エクレア」としては、同社の（７０２）「とろ～りカスタードエクレア」と比べて表面のコーティングのチョコレートの色が余り黒くないのが意外でした。

「クリームブリュレ風味のクリーム」がこんがりと焼き上げられたエクレアパフで包まれ、チョコレートでコーティングされています。

詰められているクリームもたっぷりで、コーティングされたチョコレートも甘さ控えめ、（１７７キロカロリー）おいしくいただきました。

#ブログ #洋菓子