お茶菓子（７１４）レアチーズケーキ＠【三木商店】
2月
23日
大きさは「４号」のホール（直径１２センチ）で、４等分していただきましたが、＜チーズ＞好きとしては、半分でもよかったかもしれません。
「チーズケーキ」としては、温製の「ベイクド」と湯煎焼きの「スフレ」、冷製の「レア」に大きく分けられますが、＜ヨーグルト＞が使用され、「バニラアイス」的な味わいで、クッキーを砕いて作った底のクラスト生地も薄く、チーズケーキ本体の味がたっぷりと楽しめ、おいしくいただきました。
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