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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(236)プレミアムケークチョコチップ@パティスリーサク

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お茶菓子(236)プレミアムケ...
本日お茶菓子としていただいたのは、「パティスリーサク」、店舗の正式名称の表示は、「神戸市須磨区の美味しいケーキ屋さん『PatisserieSaku』」となっています。

店舗名にありますように所在地は、神戸市須磨区若草町1-2-1 ヴィラ若草102号でお店を構えられています。

オーナーパティシエは、福岡県久留米市出身の<櫻井健太>(1986年生まれ)さんで、2012年に開店されています。

この「プレミアムケーク」(200円)は、4種類あるようで、<小麦粉・バター・卵>と基本の素材にこだわって作られていて、しっとり感のある生地に、チョコチップの味わいが重なり、おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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