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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「辛口麻辣チキン/極旨チキン(骨付き)」@ミニストップ

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「辛口麻辣チキン/極旨チキン(...
ミニストップは、クリスマスシーズンに向けたチキン商品として「辛口麻辣チキン(骨付き)」/「極旨チキン(骨付き)」を11月2日(金)から順次発売中です。各198円。

「辛口麻辣チキン」は今年初登場。花椒と唐辛子を効かせた、しびれる辛さが特徴という麻辣(マーラー)味。すっきりとした辛さ、後からじわじわと感じる辛さが重なり、やみつきになるとか。にんにく、ごま油、ねぎ油で旨みを引き出したとか。

「極旨チキン」は、昨年好評だった13種類のハーブとスパイスを使用したフライドチキン。ローズマリーやブラックペッパーなどを2段仕込みで混ぜ込んで使用し、豊かな香りとジューシーな旨味が広がるとのこと。

「辛口麻辣チキン」は、フライドチキンですが中華の香辛料をきかせていてお酒にも合いそうな一品です。
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