「5種のポリフェノール入り赤梅酒」@サッポロビール
9月
25日
ぶどう、カシス、プルーン、梅、しその5つの素材由来のポリフェノールを1本あたり350ミリグラム配合した梅酒。特にプルーンは健康イメージが強く市場も拡大しているようです。
あざやかな赤い色合いが特長で、梅酒の甘酸っぱさと果実由来のポリフェノールの渋みが心地よく、贅沢な味わいを楽しめるとか。
適度なお酒は百薬の長といわれていますが、それ以上の効果を求めているようで、健康志向の消費者には気になる製品になりそうです。