今日8月17日は、語呂合わせで「パ(8)イ(1)ナ(7)プル」の日だそうです。
本日のお昼ご飯は関西風のくみあわせで。「ヒジキの混ぜご飯」+「鶏天うどん」+「トマトとオクラの和え物」+「杏仁豆腐の黄桃ジュレ」でした。
「まぜごはん」は、<ヒジキ>だけでなく<枝豆・にんじん・薄揚げ>等がはいり、具だくさんでおいしかったです。
「鶏天うどん」には、<大根おろし>がそえられ、あっさりと「鶏天」をいただけました。
いつもながら「うどん」には<七味>がほしいところです。
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